Posté le 22/11/2007 10:44:00 Par une citrouille dans ma cuillère (Voir son site)
Recette simplissime à faire sur des braises ou sous le grill du four...
Brochettes de Coquilles St Jacques au lard fumé
pour 2 personnes
10 coquilles
10 tranches de lard fumé coupé en tranches fines
1 poivron rouge
- Envelopper chaque noix de st jacques dans une tranche de lard fumé
- Alterner sur la brochette poivron et coquilles
- Faire griller sur des braises env. 6 à 7 minutes
- Assaisonner
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coquilles st jacques et petite crêpe de courge spaghetti ,sauce satay
Ajouté le 04/10/2006 12:10:00
Je continue dans mes recherche de recettes automnales...... cette fois ci dans mon panier j'ai mis une courge spaghetti ,bon c'est vrai qu'on en trouve maintenant toute l'année ,mais rien que le nom "courge"pour moi cela évoque[...]http://gourmandises.canalblog.com/archives/20...
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Noix de St Jacques au raz el anout et sa vinaigrette au mielAjouté le 17/11/2006 05:11:00
Lors de notre séjour en Bretagne la propriétaire de la chambre d' hôtes nous dit " cette nuit, un copain pécheur part en mer. Est ce que cela vous dit des St Jacques ? attention, elles se vendent par 10 kg" Tu parles si ça nous dit ! Des[...]http://cocofranquette.canalblog.com/archives/...
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Noix de saint-Jacques au lard fumé, copeau de foie gras & poudre de carapace torréfiéeAjouté le 16/02/2007 08:02:00
Pour 2 gourmands amoureux (Saint-Valentin oblige) 8 noix de Saint-Jacques 8 fines tranches de poitrine fumée 30g (environ) de foie gras graisse de foie gras (ou de canard, ou beurre, ou autre...) poudre de carapace torréfiée[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Les coquilles St Jacques gratinées au curry de ma maman
Ajouté le 01/04/2008 14:13:00
Aujourd?hui, je m?apprête à vous livrer encore une fois une recette top secrète de famille à laquelle je tiens énormement. Cette recette, ma maman nous la cuisine particulièrement au moment des fêtes. Maintenant que je ne peux rendre visite à mes[...]http://blogalolotte.canalblog.com/archives/20...
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Brochettes de Saint Jacques au lard, tagliatelles de courgettes et riz sauvageAjouté le 12/09/2008 09:04:00
Mercredi soir Sylvie est venue manger à la maison. Sylvie, c'est l'amie qui, de toutes mes amies, a mis le plus longtemps à me rappeler après m'avoir dit "je te rappelle". 1 an et demi. Tout est dit. Sylvie, fais-toi ptite. Donc,[...]http://toutunplat.canalblog.com/archives/2008...
