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Cake aux pruneaux d'Agen parfumé au citron

Ce cake est un classique que l'on fait peut faire les yeux fermés. Moelleux et aérien à souhait , il peut être parfumé selon le goût avec des aromates ,des fruits ou des fruits secs.

Autre
6 parts
25 min
30 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Dans un grand saladier , mélanger le yaourt, le sucre et les matières grasses.
  • Ajouter les œufs un à un et battre le tout . Incorporer la farine, la levure et le bicarbonate de soude , bien mélanger.
  • Ajouter le jus et le zeste de citron, couper les pruneaux d'Agen en tous petits morceaux et incorporer au cake .
  • Verser dans un moule à cake de votre choix et enfournez pendant 30 minutes.

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Cake citron et pavot


D Du Bruit dans la CUISINE

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Cake aux pruneaux d'Agen parfumé au citron
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Cake aux pruneaux d'Agen parfumé au citron - photo 3
Cake aux pruneaux d'Agen parfumé au citron - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Viré Cléssé Bourgogne, Blanc

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Commentaires des membres:

duplaixc, 29/04/2011

J'adore se gâteau et terès parfumé

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