Posté le 16/03/2009 16:58:00 Par Saveurs et couleurs (Voir son site)
Préparation : 10 minMarinade : 2 hCuisson : 20 min
Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 filet de
canard - 150 g de
polenta - 50 cl
d?eau - 2 cuillères à soupe d?huile de
truffe -
Sel - Poivre du [...]
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Magrets de Canard laqué
Ajouté le 12/11/2006 09:11:00
C'est une recette que j'ai trouvé ici . Je l'ai réalisée pour un dîner en tête à tête donc avec un seul magret. La veille : Porter àébulition 5cl d'eau + 2 cas de miel + 1 cac de sel. Placer le magret dans un petit plat à gratin. Verser le[...]http://aude91.canalblog.com/archives/2006/11/...
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Pâtes au foie gras, magret de canard et huile à la truffeAjouté le 18/12/2007 09:43:31
Un vrai repas de Noël! rapide à faire, bon et finalement assez économique même pour plusieurs personnes! Pour cela il vous faut: des tagliatelles (les carrefour ne sont pas mauvaises), pour 4 il faut environ 80 g de foie gras, une plaquette de[...]http://etsionmangeait.canalblog.com/archives/...
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magret de canard laqué au coca cola et frites de polentaAjouté le 26/04/2008 09:30:00
bonjour tout le monde ce matin le temps est super avec un beau soleil et il ne fait pas froid aujourd'hui les 2 hommes de la maison sont partis pour la journée a des activitées differentes, les miennes seront toujours celle d'un[...]http://tatagateau.over-blog.com/article-19062...
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Raviolis au canard confitAjouté le 22/10/2008 23:53:48
J ‘ai goûté, il y a quelques semaines au Bistro Cocagne de délicieux Ravioles de canard confit, oignons caramélisés et jus de champignon à l’huile de truffe blanche… Jamais il ne me viendrait l’idée de tenter de faire[...]
http://feeds.feedburner.com/~r/Foodingue/~3/4...
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Pâtes au foie gras, magret de canard et huile à la truffeAjouté le 22/12/2008 22:56:00
Un vrai repas de Noël! rapide à faire, bon et finalement assez économique même pour plusieurs personnes! Pour cela il vous faut: des tagliatelles (les carrefour ne sont pas mauvaises), pour 4 il faut environ 80 g de foie gras, une[...]http://etsionmangeait.canalblog.com/archives/...
