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  3. Cuisses de canard à la bière et aux herbes sans lait

Cuisses de canard à la bière et aux herbes sans lait

Plat
2 parts
10 min
14 min
facile
Cuisses de canard à la bière et aux herbes sans lait
  • (2.8/5 - 6 votes)
  • 2
  • 390
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Ingrédients

2

Préparation

  • Émincez finement l'oignon. Versez-le dans une sauteuse avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et faites-le revenir pendant 5 minutes.
  • Ajoutez les cuisses de canard et faites-les dorer sur toutes les faces pendant 7 minutes
  • Ajoutez la bière, portez à ébullition, puis baissez le feu.
  • Ajoutez les herbes lavées, et laissez mijotez pendant 30 minutes à couvert en retournant le canard très régulièrement.
  • Épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes de taille égale. Faites les revenir dans 3 cuillères à soupe d'huile d'olive en les retournant régulièrement, jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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Commentaires des membres:

Migi19, 01/11/2023

Pas convaincue, un peu sec à notre goût

(0) (0) Signaler
laboulange14
laboulange14, 24/04/2019

A bon parce que sa ce cuit avec du lait d habitude

(0) (0) Signaler

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