Cuisses de canard aux petits légumes

Ingrédients

• 2 cuisses de canard (j’ai mis 2 manchons également)
• 1 bel oignon émincé
• 1 gousse d’ail hachée
• des lardons fumés (j’ai mis au pif)
• des petits pois surgelés
• des carottes en rondelles surgelées
• des champignons émincés surgelés
• huile d’olive
• 1 bouillon marmite aux légumes
• un peu de farine
• poivre