Sauté de canard aux olives

Name: Sauté de canard aux olives
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: * 250 g à 300 g de sauté de canard; * 1/2 oignon; * 1 bol de champignons; * sel et poivre, laurier et thym; * 1/2 verre de vin blanc; * 1/2 verre d'eau; * 50 g d'olives vertes

C'est fascinant ce plat qui est très gourmand....vraiment délicieux!

Plat

2 parts

20 min

1 heure

facile

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Ingrédients

* 250 g à 300 g de sauté de canard
* 1/2 oignon
* 1 bol de champignons
* sel et poivre, laurier et thym
* 1/2 verre de vin blanc
* 1/2 verre d'eau
* 50 g d'olives vertes

Préparation

Dégraissez les morceaux de canard et faites les dorer dans une casserole en fonte huilée
Faites revenir l'oignon et ajoutez les champignons
Salez, poivrez. Arrosez de vin blanc et ajoutez un demi verre d'eau
Assaisonnez de laurier, thym et ajoutez les olives vertes. Laissez mijoter 1 heure

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