Sauté de canard aux olives

Name: Sauté de canard aux olives
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: * 250 g à 300 g de sauté de canard; * 1/2 oignon; * 1 bol de champignons; * sel et poivre, laurier et thym; * 1/2 verre de vin blanc; * 1/2 verre d'eau; * 50 g d'olives vertes

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Plat

facile

1 h 20 m

C'est fascinant ce plat qui est très gourmand....vraiment délicieux!

Ingrédients

* 250 g à 300 g de sauté de canard
* 1/2 oignon
* 1 bol de champignons
* sel et poivre, laurier et thym
* 1/2 verre de vin blanc
* 1/2 verre d'eau
* 50 g d'olives vertes

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson1 heure

Dégraissez les morceaux de canard et faites les dorer dans une casserole en fonte huilée
Faites revenir l'oignon et ajoutez les champignons
Salez, poivrez. Arrosez de vin blanc et ajoutez un demi verre d'eau
Assaisonnez de laurier, thym et ajoutez les olives vertes. Laissez mijoter 1 heure

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