Posté le 21/03/2009 09:09:38 Par Recettes (Voir son site)

Ingrédients :

180g de Beurre légèrement salé

180g de Sucre semoule extra fin

180g de Farine 00

100g de Cerises sous verre

80g de Lait

3 Oeufs

1 c à c rase de Levure pour gâteaux



Préparation :
- Battre le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une crème

- Ajouter les oeufs un par un

- Verser la farine mélangée à la levure en une fois

- Mélanger en soulevant la pâte du bas vers le haut

- Enfin ajouter le lait et les cerises


Cuisson :
- Verser la pâte dans un moule à cake

- Faire cuire au four à 180° pendant 40 minutes

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