Émincez les blancs de poireaux.Coupez la pommes en quatre, ôtez et cuir et coupez la en cubes sans la peler.Coupez les blancs de poulets en cubes.
Préchauffez le four à 180°C.Chauffer l'huile dans une sauteuse. Faire dorer les oignons et les poireaux. Ajoutez le poulet, la pomme et les raisins secs.
Laissez cuire pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.Ajoutez le curry, salez et poivrez. Versez dans un plat à gratin.
Mélangez les flocons d'avoine, le parmesan, et le beurre coupez en morceaux, du bout des doigts.
Emiettez la sur le mélange précédent.
Mettez au four pendant environ 20 minutes.
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