Ptitchef

crumble aux pommes et aux flocons d'avoine

Dessert
5 parts
40 min
30 min
moyen
427 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5
* 100 g de beurre à température ambiante

* 80 g de farine

* 80 g de sucre roux

* 1 s. de sucre vanillé

* 30 g de flocons d'avoine

* 40 g d'amandes en poudre

* 6 pommes

Préparation

  • 1- Préparer le crumble en écrasant le beurre à la fourchette, puis ajouter la farine, les sucres, les flocons d'avoine et les amandes en poudre. Commencer par mélanger à la fourchette puis du bout des doigts. Former un sablé puis placer au frais pendant 20 mn.

    2- Préchauffer le four à 180° (th.6).

    3- Pendant ce temps, éplucher les pommes, les couper en morceaux et les placer dans le plat allant au four.

    4- Recouvrir les pommes de pâte à crumble puis mettre au four pendant 30 mn.

    5- Une fois cuit sortir le crumble et déguster accompagné d'une quenelle de glace ou de crème fraîche épaisse, en faisant attention de ne pas vous brûler ^ - ^

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 249g
Calories: 427Kcal
  • Glucides: 50.7g
  • Lipides: 21.2g
  • Gras sat.: 11.4g
  • Protéines: 4.7g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 39.2g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 20

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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