Ptitchef

Crumble d'avoine aux légumes verts

Plat
6 parts
20 min
25 min
moyen
256 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 5.32 (0.89€/part)

Préparation

  • 1. Coupez les brocolis en petits bouquets. Couper les haricots verts en tronçons et les courgettes en dés. Faites cuire les légumes à la vapeur 5 min.
    2. Travaillez le beurre mou avec les flocons d'avoine et le parmesan. Salez.
    3. Une fois les légumes cuits (ils doivent encore être légèrement croquants), passez les sous l'eau froide pour figer leur couleur. Mélangez les ensuite avec la crème d'avoine. Salez généreusement.
    4. Placez les légumes dans un plat légèrement beurré et recouvrez de crumble. Enfournez à 180°C pendant environ 20 min, jusqu'à ce que le crumble soit doré.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (261g)
Calories: 256Kcal
  • Glucides: 17.7g
  • Lipides: 15.7g
  • Gras sat.: 9.5g
  • Protéines: 7.4g
  • Fibres: 6.3g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Crumble d'avoine aux légumes verts
Crumble d'avoine aux légumes verts - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaune blanc Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

guoussem
guoussem, 17/02/2013

C est curieux ,comment est le gout?

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