Ptitchef

Bouchées de poulet panées aux flocons d'avoine

Plat
4 parts
10 min
5 min
facile
151 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200g de blancs de poulet


1 yaourt brasé

1/2 citron

1 bouquet de ciboulette

flocons d'avoine

3 c à soupe de moutarde

1 c à soupe d'huile

10g de beurre

Préparation

  • ciselez la ciboulette.

    Mélangez-la avec la moutarde, 1 c à soupe de jus de citron et le yaourt.

    Salez et poivrez.

    Découpez les blancs de poulet en 18 cubes, puis le enrober de la préparation.

    Laissez mariner 1 h au frais.



    Battre l'oeuf en omelette dans une assiette creuse.

    versez les flocons d'avoine dans une autre assiette creuse.

    Passez successivement les cubes dans l'oeuf battu, puis dans les flocons.



    Faites chauffer le beurre et l'huile dans une poêle et saisir les bouchées environ 5 minutes, en les retournant pour qu'elles soient bien dorées.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 125g
Calories: 151Kcal
  • Glucides: 3g
  • Lipides: 7.7g
  • Gras sat.: 2.6g
  • Protéines: 16.4g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Bouchées vapeur... poulet et surimi !
Bouchées vapeur... poulet et surimi !
3 parts
1h59m
facile
5 / 5
Recette Bouchées de poulet frit au citron
Bouchées de poulet frit au citron
4 parts
25 min
facile
4.1 / 5
Recette Poulet au curry et lait de coco
Poulet au curry et lait de coco
3 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Nuggets de poulet et petits pois carottes
Nuggets de poulet et petits pois carottes
5 parts
12 min
facile
2.7 / 5
Recette Poulet à la crème et aux champignons
Poulet à la crème et aux champignons
1 parts
25 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Quel accompagnement pour du poulet ?Quel accompagnement pour du poulet ?Nos 20 meilleures recettes au pouletNos 20 meilleures recettes au pouletQue faire avec des restes de pouletQue faire avec des restes de poulet

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez