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Brownie sans beurre sans gras

(4.23/5 - 307 votes)
99 commentaires

Voilà un délicieux brownie fondant; riche en chocolat et sans gras.

Ingrédients:

200g de chocolat noir
100 g de compote de pomme
100g de sucre
3 oeufs
60g de farine
1 pincée de sel

Préparation:

Etape 1: Faîtes fondre le chocolat avec 1 cuillère à soupe d’eau aux micro-ondes 1min30 à 500Watts.

Etape 2: Incorporez la compote de pomme et remuez bien pour lissez la préparation. Ajoutez le sucre, mélangez. Incorporez les œufs un par un en battant bien entre chaque ajout. Ajoutez la farine et le sel et mélangez bien.

Etape 3: Versez dans un moule carré 18x18cm à bords hauts et enfournez 20 à 25min à 180 C.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 246Kcal
  • 12%
  • Glucides:
  • 34.3g
  • 11%
  • Lipides:
  • 9.5g
  • 15%
  • Gras sat.:
  • 5.1g
  • 25%
  • Protéines:
  • 4.4g
  • 9%
  • Fibres:
  • 2.3g
  • 9%
  • Sucre:
  • 24.7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 77g
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

4 / 5

Parfait, mais un peu plus de compote de pomme le rend moins sec et la deuxième fois j ai oublié le sucre et c’était encore mieux!!

Posté le 30/01/2013, 12:13
3 / 5

Riche en chocolat et sans gras, les beaux se profilent à l'horizon, plaisir gourmand sans regrets

Posté le 06/04/2014, 14:33
5 / 5

Très bon : la compote a fait l'unanimité . Vite fait .

Posté le 17/02/2016, 18:28 | J'ai cuisiné cette recette
2 / 5

Mettre au congélateur pour plus moeulleux et fondant.
Astucieux hein! Au moins 10 minutes

arno59490 | Posté le 23/04/2013, 14:35
5 / 5

Cool :)

lyly1234 | Posté le 16/05/2016, 18:38
4 / 5

Super

Posté le 11/02/2016, 20:59
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