• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Brownie sans beurre sans gras

(4.22/5 - 298 votes)
96 commentaires

Voilà un délicieux brownie fondant; riche en chocolat et sans gras.

Ingrédients:

200g de chocolat noir
100 g de compote de pomme
100g de sucre
3 oeufs
60g de farine
1 pincée de sel

Préparation:

Etape 1: Faîtes fondre le chocolat avec 1 cuillère à soupe d’eau aux micro-ondes 1min30 à 500Watts.

Etape 2: Incorporez la compote de pomme et remuez bien pour lissez la préparation. Ajoutez le sucre, mélangez. Incorporez les œufs un par un en battant bien entre chaque ajout. Ajoutez la farine et le sel et mélangez bien.

Etape 3: Versez dans un moule carré 18x18cm à bords hauts et enfournez 20 à 25min à 180 C.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 246Kcal
  • 12%
  • Glucides:
  • 34.3g
  • 11%
  • Lipides:
  • 9.5g
  • 15%
  • Gras sat.:
  • 5.1g
  • 25%
  • Protéines:
  • 4.4g
  • 9%
  • Fibres:
  • 2.3g
  • 9%
  • Sucre:
  • 24.7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 77g
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Imprimer cette pageAjouter à mon livre de recettes

Notez cette recette:

Commentaires des membres:

4 / 5

Parfait, mais un peu plus de compote de pomme le rend moins sec et la deuxième fois j ai oublié le sucre et c’était encore mieux!!

Posté le 30/01/2013, 12:13
2 / 5

Mettre au congélateur pour plus moeulleux et fondant.
Astucieux hein! Au moins 10 minutes

arno59490 | Posté le 23/04/2013, 14:35
3 / 5

Riche en chocolat et sans gras, les beaux se profilent à l'horizon, plaisir gourmand sans regrets

Posté le 06/04/2014, 14:33
3 / 5

Très bon dessert

fripoune | Posté le 11/01/2016, 16:16 | J'ai cuisiné cette recette
2 / 5

J'ai dû rater quelque chose. Je l'ai faite deux fois et je n'ai jamais pu obtenir un gâteau style brownie, moëlleux et avec cette petite croûte caractéristique, que l'on distingue bien sur la photo :-( En fait cela m'a donné un gâteau au chocolat certes bon au goût, mais très compact. Je pourrais le manger pour satisfaire une envie de chocolat quand je suis au régime, mais certainement pas pour recevoir.

Posté le 10/11/2015, 11:12 | J'ai cuisiné cette recette
5 / 5

Ça a l'air délicieux ! et sans beurre ... j'ai hâte de l'essayer

Posté le 05/07/2015, 11:25
...cliquez ici pour voir tous les commentaires (96)

Questions:


Vidéo associée


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

Les beignets : 7 astuces pour un sans fautes !Les beignets : 7 astuces pour un sans fautes !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Et si végétarien rimait avec épicurien ?Et si végétarien rimait avec épicurien ?


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Préférez-vous nos recettes en format...
Votez