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Brownie sans beurre sans gras

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99 commentaires


Voilà un délicieux brownie fondant; riche en chocolat et sans gras.

Ingrédients:

200g de chocolat noir
100 g de compote de pomme
100g de sucre
3 oeufs
60g de farine
1 pincée de sel

Préparation:

Etape 1: Faîtes fondre le chocolat avec 1 cuillère à soupe d’eau aux micro-ondes 1min30 à 500Watts.

Etape 2: Incorporez la compote de pomme et remuez bien pour lissez la préparation. Ajoutez le sucre, mélangez. Incorporez les œufs un par un en battant bien entre chaque ajout. Ajoutez la farine et le sel et mélangez bien.

Etape 3: Versez dans un moule carré 18x18cm à bords hauts et enfournez 20 à 25min à 180 C.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 246Kcal
  • 12%
  • Glucides:
  • 34.3g
  • 11%
  • Lipides:
  • 9.5g
  • 15%
  • Gras sat.:
  • 5.1g
  • 25%
  • Protéines:
  • 4.4g
  • 9%
  • Fibres:
  • 2.3g
  • 9%
  • Sucre:
  • 24.7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 77g
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

5 / 5

Très bon : la compote a fait l'unanimité . Vite fait .

Posté le 17/02/2016, 18:28 | J'ai cuisiné cette recette
3 / 5

Très bon dessert

fripoune | Posté le 11/01/2016, 16:16 | J'ai cuisiné cette recette
2 / 5

J'ai dû rater quelque chose. Je l'ai faite deux fois et je n'ai jamais pu obtenir un gâteau style brownie, moëlleux et avec cette petite croûte caractéristique, que l'on distingue bien sur la photo :-( En fait cela m'a donné un gâteau au chocolat certes bon au goût, mais très compact. Je pourrais le manger pour satisfaire une envie de chocolat quand je suis au régime, mais certainement pas pour recevoir.

Posté le 10/11/2015, 11:12 | J'ai cuisiné cette recette
5 / 5

Vraiment très bon

Posté le 02/03/2015, 00:13 | J'ai cuisiné cette recette
5 / 5

Très très bon ! Fait avec de la compote pomme chataigne, hummmm !
J'ai mis que 75g de sucre, c'est suffisant.

Posté le 06/12/2014, 10:15 | J'ai cuisiné cette recette
5 / 5

Rapide et très facile ! le résultat est surprenant.

popo59320 | Posté le 16/03/2014, 10:11 | J'ai cuisiné cette recette
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