Pas encore inscrit ? | Login with:
Mot de passe oublié ?  

Cake aux carottes & amandes



voici une idée pour un goûter hyper vitaminé et pauvre en calories.

Cake aux Carottes & AmandesType de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Prêt en: 1 h, 15 m
Difficulté: Moyen
Calories: 568 Kcal | ProPoints: 15
Imprimer cette page
Ingrédients:

2 oeufs
150 g de sucre de canne
200 g de maizena ou de farine 00
50 g de farine intégrale
200 g de carottes
200 g d’amandes (entières ou en poudre)
1 pot de yaourt nature
1 sachet de levure
1 orange (zeste+jus)
2 c. à s. d’huile d’olive
1 pincée de sel
Préparation:

Etape 1: Préchauffez votre four à 180 C. Lavez et rapez les carottes au mixeur. Insérez les amandes quelques minutes au four et émincez-les au mixeur jusqu’à ce que vous obteniez une poudre d'amandes.

Etape 2: Mélangez les oeufs, le sucre et le sel et ensuite, l’huile. Versez la farine petit à petit tout en continuant de mélanger.

Etape 3: Ajoutez le zeste d’orange ainsi que son jus; les carottes, la farine d’amandes, le yaourt et la levure. Le mélange doit être crémeux.

Etape 4: Versez le tout dans un moule à cake préalablement beurré et enfariné. Faites cuire pendant +/- 45 min.

Etape 5: Vérifiez la cuisson du cake en y piquant la pointe d’un bâton à brochettes au centre. Si ce dernier en ressort sec et que les bords de votre cake se détachent facilement, alors, il est cuit!

Etape 6: Attendre una bonne heure avant de le démouler et servir!


VégétarienVégétarien

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 568Kcal
  • 28%
  • Glucides:
  • 61g
  • 20%
  • Lipides:
  • 26.2g
  • 40%
  • Gras sat.:
  • 2.7g
  • 13%
  • Protéines:
  • 16.8g
  • 34%
  • Fibres:
  • 6.1g
  • 24%
  • Sucre:
  • 30.9g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 211g

Imprimer cette page
Par SpizzicainSalento (Voir son site)




Notez cette recette:


Questions:


Vidéo associée

  • Carrot Cake aux noixCarrot Cake aux noix
  • Crumble aux pommesCrumble aux pommes
  • Smoothie aux fraises et cerisesSmoothie aux fraises et cerises
  • Cookies aux pépites de chocolatCookies aux pépites de chocolat
  • Quiche aux lardonsQuiche aux lardons
  • Pancakes aux pépites de chocolatPancakes aux pépites de chocolat
  • Cheesecake fraises/framboisesCheesecake fraises/framboises
  • Brownie au chocolatBrownie au chocolat
  • Salade Caprese - Tomates MozzarellaSalade Caprese - Tomates Mozzarella
  • Hamburger au boeufHamburger au boeuf

Recette similaires



Articles connexes

Je veux du Cheesecake !Je veux du Cheesecake !Les Amandes, Larmes de SantéLes Amandes, "Larmes de Santé"La cerise et ses qualités : adoptez-la !La cerise et ses qualités : adoptez-la !



Convertisseur d'unités


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Aimez-vous les mélanges sucrés-salés dans vos recettes ?
Votez