• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Moelleux citron, poire et fruits rouges

(3.89/5 - 9 votes)
1 commentaire


Un super mélange !

  • Moelleux citron, poire et fruits rouges
  • Moelleux citron, poire et fruits rouges, Photo 2
Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 40 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 200 Kcal (1 part)
ProPoints: 5 (1 part)

Ingrédients:

180 gr de farine
120 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
Zestes d'un demi-citron
150 gr de fromage frais (type St Morêt , allégé possible)
1 poire (bien mure coupée en petits dés)
100 gr de fruits rouges (décongelés ; framboises, griottes et cassis pour moi)
3 oeufs
1 sachet de levure chimique

Préparation:

Préchauffer le four TH 180°
Poser la plaque de mini-muffins sur la grille perforée.

Mélanger la farine et la levure et tamiser.
Dans un cul de poule, détendre le fromage frais avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter les oeufs et mélanger à nouveau au fouet à main.
Ajouter progressivement le mélange farine/levure. Terminer par les fruits rouges et les dés de poire.

Répartir la préparation dans les empreintes mini-muffins. Enfourner pour 25 minutes environ.
Attendre 10 minutes avant de démouler car les moelleux sont très moelleux quand ils sont encore chauds.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 200Kcal
  • 10%
  • Glucides:
  • 36g
  • 12%
  • Lipides:
  • 2.3g
  • 4%
  • Gras sat.:
  • 0.6g
  • 3%
  • Protéines:
  • 7.2g
  • 14%
  • Fibres:
  • 2.3g
  • 9%
  • Sucre:
  • 20.4g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 108g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Imprimer cette pageAjouter à mon livre de recettes

Notez cette recette:

Commentaires des membres:

4 / 5

.

gmirguet | Posté le 02/11/2009, 23:31

Questions:


Vidéo associée


Smoothie Bowl aux fruits rouges


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

La cerise et ses qualités : adoptez-la !La cerise et ses qualités : adoptez-la !7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumes7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumesVoici une femme qui aime vraiment les fruits et légumes !Voici une femme qui aime vraiment les fruits et légumes !


Question du moment

Quel est votre fruit d'été préféré ?
Votez