DOS DE CABILLAUD EN CRUMBLE

Name: Dos de cabillaud en crumble
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 dos de cabillaud de 20 g chacun; 120 g de beurre; 120 g de farine; 60 g de parmesan; 60 g de chapelure; sel; poivre

Plat

4 parts

5 min

20 min

facile

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19

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Ingrédients

4 dos de cabillaud de 20 g chacun
120 g de beurre
120 g de farine
60 g de parmesan
60 g de chapelure
sel
poivre

Préparation

Préchauffer le four th.7: 210°.
Pour le crumble:
dans un saladier mélanger la farine, la chapelure, le parmesan, sel et poivre. Couper le beurre ramolli en dés et l'incorporer afin d'obtenir un sable grossier.
Dans un plat à four, déposer les dos de cabillaud, recouvrir du crumble et mettre au four pour 20 minutes. servir chaud.

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