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Dos de cabillaud en crumble salé

Plat
2 parts
20 min
30 min
moyen
338 Kcal
  • Dos de cabillaud en crumble salé
  • Dos de cabillaud en crumble salé, photo 2
  • (3.50/5 - 6 votes)
  • 3
  • 677
Dos de cabillaud en crumble salé
 
Vous allez vous régaler entre la chair tendre du cabillaud et le croustillant du crumble !

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 dos de cabillaud

50 gr de beurre mou

50 gr de chapelure


du sel

du thym

Préparation

  • Faites préchauffez votre four à 180°C.
  • Dans votre plat disposez votre dos de cabillaud, puis préparez votre crumble.
  • Mélangez dans un bol, le beurre, la chapelure, un pincée de thym, sel et poivre ensemble, puis disposez ce crumble sur le dos de cabillaud.
  • Enfournez pendant 30 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 103g
Calories: 338Kcal
  • Glucides: 18.9g
  • Lipides: 22.5g
  • Gras sat.: 13.9g
  • Protéines: 13.9g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

MercureyBourgogne, Rouge
SancerreCentre - Val de loire, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc


Commentaires des membres:

teutoise, 22/11/2017

Recette sympa mais je ne ferai.pas ... le cabillaud se tient mal a la cuisson et le crumble va masquer son goût et être Gras .... je me fais tjrs plaisir en cuisine mais sans gras inutilement ajouté

(0) (0) Abuse
jeaja, 21/11/2017

J'ajoute dans le crumble 4 c. à soupe de poudre d'amande, 4 c. à s. de parmezan et 1c.à s.de moutarde, un régale,

J'ai cuisiné cette recette
(4) (1) Abuse
pouleDu
pouleDu, 21/11/2017

C'est bon mais ça manque de peps, ajouter du parmesan ou autre dans le crumble. A son gouts

J'ai cuisiné cette recette
(3) (0) Abuse

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