Ramequin de cabillaud

Name: Ramequin de cabillaud
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de cabillaud; 300 g de champignon; 1 feuille de laurier; thym; sel et poivre; 10 g de beurre; chapelure; 10 cl de crème épaisse

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Plat

facile

25 min

325 Kcal

Ingrédients

300 g de cabillaud
300 g de champignon
1 feuille de laurier
thym
sel et poivre
10 g de beurre
chapelure
10 cl de crème épaisse

Coût estimé: 7.28€ (2.43€/part)

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Ceviche de cabillaud

Préparation

Préparation10 min

Cuisson15 min

Coupez les champignons en dés.
Faites les revenir dans le beurre. Ajoutez un peu d'ail en poudre. Salez et poivrez.
Faites cuire au court bouillon le cabillaud, avec sel , poivre, thym et laurier, 10 minutes environ.
Émiettez le et rajoutez le aux champignons.
Versez dans les ramequins, saupoudrez de chapelure et passez quelques minutes sous le grill du four.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 325Kcal

Glucides: 13.7g
Lipides: 17g
Gras sat.: 9.9g
Protéines: 27.4g
Fibres: 3.4g
Sucre: 2g
ProPoints: 8
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (256g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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