Ptitchef

Columbo de cabillaud

Plat
2 parts
5 min
15 min
facile
258 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 filets de cabillaud

1 brique de lait de coco

2 cs d'épice à colombo

1 noisette de beurre

Préparation

  • - Dans un sauteuse, faites fondre le beurre.

    - Faites cuire le poisson pendant quelques minutes.

    - Une fois doré, ajoutez l'épice à colombo. Puis le lait de coco, remuez.

    - Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes.

    Vous pouvez servir ce plat avec des pommes de terre vapeurs.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 168g
Calories: 258Kcal
  • Glucides: 8.7g
  • Lipides: 13g
  • Gras sat.: 9.7g
  • Protéines: 24.2g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 5.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

MercureyBourgogne, Rouge
SancerreCentre - Val de loire, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

sissi07, 19/07/2013

Recette très facile et de plus très bonne.
Vous pouvez vous faire plaisir.

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georges1945
georges1945, 01/04/2013

A tester

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