Ptitchef

Filets de cabillaud à la florentine

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile
Une bonne recette pour cuisiner les filets de poisson. C'est délicieux!

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Placer les filets de cabillaud dans un plat à gratin préalablement beurré. Si on utilise du poisson surgelé, il vaut mieux le dégeler avant de le mettre dans le plat au risque d' avoir trop d' eau. Saler et poivrer.
  • Les épinards frais seront hachés avant de cuire rapidement au beurre. Les épinards surgelés seront dégelés et soigneusement égouttés. Assaisonner de sel, poivre et muscade.
  • Verser les épinards sur le poisson. Napper de sauce béchamel et parsemer de gruyère râpé.
  • Cuire 20 minutes à four moyen (180°C/thermostat 6).

Vous allez aimer

YouTube

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Sancerre Centre - Val de loire, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

05/11/2016

Recette faite à midi, on s'est régalé!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Filets de cabillaud au coulis tomate-poivron
Filets de cabillaud au coulis tomate-poivron
4 parts
43 min
facile
5 / 5
Recette Ceviche de cabillaud
Ceviche de cabillaud
2 parts
15 min
facile
4.1 / 5
Recette Cabillaud en croûte de chorizo
Cabillaud en croûte de chorizo
2 parts
15 min
facile
4.2 / 5
Recette Papillote de cabillaud
Papillote de cabillaud
2 parts
40 min
facile
4 / 5

Recettes

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez