Dos de cabillaud aux petits légumes

(3.67/5 - 15 votes)
4 commentaires

Ingrédients

- 1 dos de cabillaud par personne (surgelé pour nous)
- Des carottes
- Des poireaux
- De l'huile
- Herbe de provence
- Sel ,poivre

Préparation

Couper les légumes en lamelle et en dés.
Mettre le poisson dans un plat, saler poivrer.
Mettre l'huile et les herbes.
Mettre les légumes par dessus.
Enfourner à 120° pendant 1/2h (dans notre four).
Servir avec une timbale de riz.

http://entremereetfille.over-blog.com

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey (Bourgogne, Rouge) Sancerre (Centre - Val de loire, Blanc) Chablis (Bourgogne, Blanc)

Questions:








Notez cette recette:

Commentaires des membres:

timirlou, 19/12/2013

Très bon, simple; on peut y ajouter un peu de crème fraîche en fin de cuisson, ce serait moins sec....Je mets mon four à 180° je le laisse cuire 20 minutes c'est suffisant. (chez moi)

(0) (0) Abuse
lolo2705, 01/12/2009

Cela change des papillottes, un peu plus fort le four, me concernant, recette rapide

(0) (0) Abuse
la mere michelle, 07/05/2013

Recette minimale pour un morceau de poisson de choix

(0) (0) Abuse
mamili, 20/10/2009

Delicieux avec les petits legumes

(0) (0) Abuse

Vidéo associée

Roscos de Vino, petits gâteaux espagnols pour Noël


Recette similaires

Recettes

Articles connexes

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête !Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête !Les bloggers à l'honneur !Les bloggers à l'honneur !

Menu du jour
Question du moment
Quel est votre champignon préféré ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales