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Avocat en habit rouge

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6 commentaires



Ingrédients:

* 1 avocat bien mûr
* 1 belle tomate ou 2 petites
* 2 càs d'huile d'olive
* citron
* persil
* sel et poivre

Préparation:

Couper l'avocat en 2, retirer le noyau et le couper en petit carrés, réservez dans un saladier et arroser de citron.

Faire de même avec la tomate dans un autre saladier. Salez, poivrez et ajouter un filet d'huile d'olive dans chaque préparation.

Dresser directement sur assiette à l'aide d'un emporte pièce en commençant par l'avocat, bien tasser et dresser ensuite la tomate, décorez avec un brin de persil.

lapopottealolo.over-blog.com


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Commentaires des membres:

5 / 5

Super!

Posté le 18/02/2013, 15:06
5 / 5

Simple et rafraichissante

Posté le 17/02/2013, 10:16
5 / 5

Bonne idée de présentation à l'emporte pièce, ça a fait son petit effet ! J'ai rajouté un peu de vinaigre balsamique dans l'assaisonnement et une "couche" de surimi au milieu !

dreyo | Posté le 13/07/2010, 14:06
5 / 5

Super frais et bon! et surtout facile! merci

sissi31 | Posté le 25/03/2014, 10:16
5 / 5

Super facile et pourtant excellent

Posté le 17/05/2013, 19:23
zakouille
5 / 5

Sais facile de trouver tout les aliment et de faire la recette

zakouille | Posté le 27/02/2013, 11:14

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