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Cake italien mozzarella, jambon de parme & tomates séchées

(4.11/5 - 128 votes)

34 commentaires

Les cakes salés se révèlent être parfait en entrée ou même apéritif !

Cake Italien Mozzarella, Jambon de Parme & Tomates séchéesType de recette: Entrée
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Prêt en: 50 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients:

200 g de farine
1 sachet de levure
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
10 cl de lait demi-écrémé
3 oeœufs
150 g de tomates (séchées)
1 boule de mozzarella
3 tranches de jambon de parme
Sel
Poivre
Préparation:

Préchauffez votre four à 210°. Tamisez la farine et la levure ensemble dans un saladier puis faites-y un puits où vous versez l'huile et le lait. Mélangez délicatement au fouet pour incorporer la farine petit à petit. Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque œuf. Salez et poivrez.

Coupez les tomates séchées et le jambon de parme en lamelles, et la mozzarella en petits cubes. Ajoutez-les à la pâte et mélangez délicatement.

Versez dans votre moule à cake (beurré et fariné si vous n'utilisez pas de silicone) et tapez doucement votre moule pour faire remonter les bulles d'air. Enfournez pendant 30 à 35 minutes. Laissez tiédir avant de démouler. Découpez en petits cubes et piquez-les sur des pics apéritif.



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Par CuisineAddict (Voir son site)






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Commentaires des membres:

5 / 5

Recette facile à realiser!!mais la levure chimique ou boulangere?

4 / 5

TROP délicieux et facile à faire Les amis adorent !!

|
1 / 5

Cake sympa pour appéro !!!!!!!!!!!!!!!!!!AA++

|
3 / 5

La cake est bonne

| i cooked this recipe
5 / 5

Simple et bon

|
5 / 5

Classique et top

... cliquez ici pour voir tous les commentaires (34)


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