Cake carotte, jambon & parmesan

Name: Cake carotte, jambon & parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oeufs; 200 g de farine; 1 sachet de levure; une briquette de 20 cl de lait concentré; 2 cuillères à soupe d'huile de noisette; 2 cuillères à soupe d'huile de pépin de raisin; 2 carottes (150 g une fois râpées); 150 g de jambon en allumettes; 80 g de parmesan râpé; sel et poivre

Plat

facile

50 min

Un cake salé aux carottes râpées : et on devient de suite tellement plus aimable !

Vous allez aimer

Cake jambon fromage et olives vertes

Préparation

Préparation10 min

Cuisson40 min

Allumer le four à 180°
Battre les oeufs avec la farine mélangée à la levure. Ajouter progressivement le lait concentré et les cuillerées d'huile .
Verser ensuite les carottes râpées et les allumettes de jambon. Mélanger délicatement.
Râper le parmesan, l'ajouter, saler, poivrer et mélanger à nouveau.
Enfourner pendant 40 minutes.
Laisser tiédir voire complètement refroidir avant de déguster