Cake au jambon, champignons et fromage

Name: Cake au jambon, champignons et fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs, 150 grs de farine avec levure incorporée, 100 grs de gruyère râpé, 100 ml d'huile, 150 ml de lait, 200 grs de dés de jambon, une petite boîte de champignons de Paris, sel et poivre à volonté.

Entrée

6 parts

15 min

40 min

moyen

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331

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Ingrédients

3 oeufs, 150 grs de farine avec levure incorporée, 100 grs de gruyère râpé, 100 ml d'huile, 150 ml de lait, 200 grs de dés de jambon, une petite boîte de champignons de Paris, sel et poivre à volonté.

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C.

Battre les oeufs avec la farine.
Bien mélanger puis ajouter l'huile et le lait , bien mélanger jusqu'à ce que les liquides soient bien répartis dans la pâte.

Puis en dernier, ajouter la garniture, c'est à dire, le fromage râpé, les dés de jambon et les champignons revenus avec un peu de beurre dans une poêle pour enlever les excés d'eau.

Saler et poivrer suivant votre goût.

Mettre dans un moule à cake en silicone ou beurrez le s'il ne l'est pas et faites cuire environ 40 minutes.

Cela est impeccable pour une opération de vide frigo.

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