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Cake au chou-fleur, noisettes et jambon

Name: Cake au chou-fleur, noisettes et jambon
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 150 grs de farine; 1 sachet de levure ou 1 grosse cuillère à soupe de poudre à pâte; 120 ml de lait; 100 ml d'huile végétale; 1/2 chou-fleur cuit et coupé grossièrement; 6 tranches de jambon; 100 g de noisettes grillées en poudre; 100 g de fromage râpé

Un cake un peu différent grâce à ce petit quelque chose ajouté au dernier moment et qui a fait toute la différence: la poudre de noisette.

Autre

3 parts

10 min

1 heure

facile

(3/5 - 3 votes)
1
13

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Ingrédients

3 oeufs
150 grs de farine
1 sachet de levure ou 1 grosse cuillère à soupe de poudre à pâte
120 ml de lait
100 ml d'huile végétale
1/2 chou-fleur cuit et coupé grossièrement
6 tranches de jambon
100 g de noisettes grillées en poudre
100 g de fromage râpé

Préparation

Préchauffer le four à 375 f. ou 190 c.
Beurrer et fariner un moule à cake
Tiédir le lait et l'huile.
Délayer le mélange aux œufs avec le lait et l'huile.
Saler et poivrer.
Ajouter le fromage et les noisettes en poudre. Bien mélanger.
Ajouter le chou-fleur et mélanger délicatement.
Verser la moitié de la préparation dans le moule, déposer les tranches de jambon puis verser le reste de la préparation pour recouvrir le jambon.
Cuire 1 heure au four.
Attendre quelques minutes avant de démouler.