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Le cake chou-fleur, noisettes et jambon de Carotte

C'est délicieux.
Autre
14 parts
25 min
1 heure
Difficile

Ingrédients

14

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 190 °C.
    Beurrez et farinez un moule à cake.
  • Dans un bol, mélangez les oeufs, la farine et la levure
    Tiédissez le lait et l'huile.
  • Délayez le mélange aux oeufs avec le lait et l'huile
    Salez et poivrez.
  • Ajoutez le fromage et les noisettes en poudre. Mélangez bien.
  • Ajoutez le chou-fleur et mélangez délicatement.
  • Versez la moitié de la préparation dans le moule, déposez les tranches de jambon puis versez le reste de la préparation pour recouvrir le jambon.
  • Cuire 1 heure au four.
    Attendez quelques minutes avant de démouler.


Photos

Le cake chou-fleur, noisettes et jambon de Carotte, photo 1
Le cake chou-fleur, noisettes et jambon de Carotte, photo 2
Le cake chou-fleur, noisettes et jambon de Carotte, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

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