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Nids d'oeufs

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  • NIDS D'OEUFS
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Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 1 heure
Prêt en: 1 h, 15 m
Difficulté: Facile
Calories: 202 Kcal (1 part)
ProPoints: 5 (1 part)

Ingrédients:

2 grosses pommes de terre.
4 oeufs.
30gr de beurre.
sel et poivre.

Préparation:

Etape 1: 1 allumez le four,TH.7.
lavez les pommes de terre sans les peler.
emballez chacune d'elles dans du papier alu.
mettez-les au four et faites-les cuire 1h30.

Etape 2: 2 au bout de ce temps,faites fondre le beurre
au bain-marie.retirez les pommes de terre du four
sans l'éteindre.débarrassez-les de leur enveloppe de papier
et découpez-les en deux dans le sens de la longueur.
creusez chaque demi-pomme de terre en forme de nid,
avec une petite cuillère,cassez-y un œuf,
placez-les délicatement dans un plat allant au four.
salez,poivrez et arrosez de beurre fondu.

Etape 3: 3 mettez le plat au four le temps que le blancs soient pris
et servez aussitôt.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 202Kcal
  • 10%
  • Glucides:
  • 16.4g
  • 5%
  • Lipides:
  • 11.5g
  • 18%
  • Gras sat.:
  • 5.5g
  • 27%
  • Protéines:
  • 7.1g
  • 14%
  • Fibres:
  • 1.8g
  • 7%
  • Sucre:
  • 4.7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 133g
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

4 / 5

Tres bonne idee simple

noumea46 | Posté le 21/04/2014, 10:17

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