Ptitchef

Cailles sur lit de pommes de terre

Plat
2 parts
15 min
45 min
facile

Ingrédients

2

Ingrédients pour 2 personnes :

Préparation

  • Epluchez et coupez les pommes de terre en rondelles.
    Les disposer au fond d'un plat à four, saler, poivrer et badigeonner d'un peu d'huile d'olive.

    Saler et poivrer l'intérieur des cailles.
    Entourer chaque cailles de deux tranches de lard, les poser sur les pommes de terre, badigeonner-les d'huile d'olive et enfourner pendant 45min environ.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Vous allez aimer

YouTube

Cailles aux pruneaux



Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Pommard Bourgogne, Rouge
Bergerac rouge Sud-Ouest, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais 12 recettes de salades anti-gaspillage! 12 recettes de salades anti-gaspillage! Les astuces de notre grand-mère pour des frites réussies! Les astuces de notre grand-mère pour des frites réussies!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle est votre sauce préférée pour accompagner les pâtes ?
Votez