Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
  • Mon PtitChef
    • Participer
      Proposer une recetteAjouter son blogNoter les recettesMon livre de recettesMes recettes déposées
      Menu du jour
      Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
      Contactez-nous
      Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
      Réseaux sociaux
      FacebookYoutubeInstagramPinterestTwitter
  • Recettes vidéo
  • Apéritif dînatoire
  • Fraises : que faire avec ?
  • Desserts prêts à l'avance
  • Livre Ptitchef
ApéritifEntréePlatDessertGoûterBoissonAccompagnementAutre
Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recettes de cailles
  4. Recettes aux oeufs
  5. Nids de pommes de terre et oeufs de caille.

Nids de pommes de terre et oeufs de caille.

Plat
6 parts
12 min
30 min
facile
297 Kcal
Nids de pommes de terre et oeufs de caille.
  • votez maintenant
  • 15
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

ou

Ingrédients

Nombre de parts: 6
18 oeufs de caille
2 Cuillères à soupe de parmesan râpé
sel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Éplucher les pommes de terre et les râper.
  • Les essorer soigneusement en les disposant dans plusieurs feuilles de papier absorbant et en les pressant entre vos mains.
  • Battre les oeufs en omelette.Ajouter les pommes de terre. Saler et poivrer.
  • Parsemer de parmesan et mélanger à la main.
  • Dans des moules individuels à tartelette en silicone ou anti-adhésif, répartir la préparation.
  • Bien tasser les bords et enfoncer le centre de manière à former un nid.
  • Enfourner 25 à 30 minutes.
  • Pendant ce temps, faire cuire les oeufs de caille 4 minutes dans de l'eau bouillante salée.
  • Les retirer et les écaler.
  • Sortir les nids du four. Les démouler délicatement.
  • Les disposer au centre de chaque assiette et placer 3 oeufs. Poivrer et servir.
Signaler une erreur dans le texte de la recette
BBoudloune

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (267g)
Calories: 296Kcal
  • Glucides: 40.9g
  • Lipides: 8.1g
  • Gras sat.: 2.7g
  • Protéines: 13.5g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Nids de pommes de terre au saumon fumé
Nids de pommes de terre au saumon fumé
6 parts
45 min
facile
3 / 5
Recette Nids de purée aux épinards
Nids de purée aux épinards
6 parts
30 min
facile
Recette Nids ( de pâtes) farcis
Nids ( de pâtes) farcis
4 parts
45 min
facile
Recette Purée de pommes de terre maison simplissime
Purée de pommes de terre maison simplissime
4 parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recette Nids de pâques aux pommes de terre
Nids de pâques aux pommes de terre
12 parts
42 min
moyen
4.2 / 5
Recette Champignons aux œufs de caille
Champignons aux œufs de caille
12 parts
30 min
facile
3.8 / 5

Recettes
Recettes de Paques Magimix Fruits d'hiver Risotto au parmesan Pommes duchesse maison Pomme de terre grenaille Tarte aux pommes alsacienne Oeufs en meurette Pommes de terre sautées Tarte aux pommes normande Chocolat de paques Charlotte aux fruits Tarte fine aux pommes Gelée de pommes Nids de paques Oeuf en chocolat Oeufs brouillés Tourte feuilletée aux pommes Recette de gateau de paques Oeufs de paques Oeuf poché Patates grecques Acompagnement de magret de canard Pommes de terre sarladaises Pomme-de-terre Parmesan Oeuf Cailles Recette aux pommes de terre et parmesan Recette aux pommes de terre et oeuf Recettes oeufs de caille Que faire avec du mascarpone Recettes langouste Velouté de champignons thermomix Wok poulet Recettes dos de cabillaud Tomates farcies viande hachée Recettes de dinde Poulet au gingembre Recettes avec cotelette de porc Filet mignon au curry

A lire également

Zoom sur les variétés de pommes de terreZoom sur les variétés de pommes de terreLa meilleure recette à faire avec des pommes de terre!La meilleure recette à faire avec des pommes de terre!Transformer ses pommes de terre, c'est facile et pas cher!Transformer ses pommes de terre, c'est facile et pas cher!Zoom sur : 5 variétés de pommesZoom sur : 5 variétés de pommes

Dossiers
Menu du jour
Voir les anciens menus   Imprimer
Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialitéTermes et conditionsMentions légales
(c) Madeinwork