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Pommes de terre rôties à l'orange

Entrée
4 parts
10 min
50 min
facile
427 Kcal
C'est toujours aussi simplissime, et ce petit goût d'orange mêlé à l'ail, çà vous fait bouger tout de suite!

Ingrédients

Nombre de parts: 4



2 gousses d'ail écrasées.

Préparation

  • Chauffer le four à 220°.
  • Prendre 8 pommes de terre moyennes à chair ferme, les laver et les essuyer.
  • Les couper en 2 dans la longueur, et les poser sur une plaque, peau en dessous.
  • Râper le zeste de l'orange (ou le couper en julienne), prélever le jus ; les mélanger avec 4 Cuillère à Soupe d'huile d'olive et 2 gousses d'ail écrasées.
  • Badigeonner les pommes de terre avec ce mélange, bien saler à la fleur de sel, enfourner pour 45 à 50 mn.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 369g
Calories: 427Kcal
  • Glucides: 65.4g
  • Lipides: 14g
  • Gras sat.: 2g
  • Protéines: 6.8g
  • Fibres: 5.8g
  • Sucre: 9.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge


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