Ptitchef

Pommes de terre rôties à l'orange

Entrée
4 parts
10 min
50 min
facile
427 Kcal
C'est toujours aussi simplissime, et ce petit goût d'orange mêlé à l'ail, çà vous fait bouger tout de suite!

Ingrédients

Nombre de parts: 4



2 gousses d'ail écrasées.

Préparation

  • Chauffer le four à 220°.
  • Prendre 8 pommes de terre moyennes à chair ferme, les laver et les essuyer.
  • Les couper en 2 dans la longueur, et les poser sur une plaque, peau en dessous.
  • Râper le zeste de l'orange (ou le couper en julienne), prélever le jus ; les mélanger avec 4 Cuillère à Soupe d'huile d'olive et 2 gousses d'ail écrasées.
  • Badigeonner les pommes de terre avec ce mélange, bien saler à la fleur de sel, enfourner pour 45 à 50 mn.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 369g
Calories: 427Kcal
  • Glucides: 65.4g
  • Lipides: 14g
  • Gras sat.: 2g
  • Protéines: 6.8g
  • Fibres: 5.8g
  • Sucre: 9.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Pommes de terre rôties aux champignons
Pommes de terre rôties aux champignons
2 parts
45 min
facile
5 / 5
Recette Pommes de terre vapeur au micro-ondes
Pommes de terre vapeur au micro-ondes
2 parts
17 min
facile
4.6 / 5
Recette Pommes de terre suédoises
Pommes de terre suédoises
5 parts
55 min
facile
4.2 / 5
Recette Pommes rôties au four, à la cannelle
Pommes rôties au four, à la cannelle
4 parts
50 min
facile
3 / 5

Recettes

A lire également

Zoom sur les variétés de pommes de terreZoom sur les variétés de pommes de terreZoom sur : 5 variétés de pommesZoom sur : 5 variétés de pommesLes 5 bienfaits de l'orangeLes 5 bienfaits de l'orange15 recettes de tarte aux pommes pour un dessert simple et efficace15 recettes de tarte aux pommes pour un dessert simple et efficace

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre spécialité asiatique préférée?
Votez