Laver les pommes de terre et les faire cuire non pelées dans de l'eau salée .
Poivrer , saler et citronnier la crème .ciseler l'aneth puis le mélanger à la crème .
Égoutter les pommes de terre , les couper en deux et les garder au chaud .
Déposer sur chaque moitié de pomme de terre un morceau de saumon fumé , une cuillerée de crème et décorer d’œufs de lompe . Proposer le reste de crème à part .
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Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?!
15 recettes au saumon
Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais
Commentaires des membres:
Excellent pour une entrée distinguée ! Bravo Ceci-Cela