Posté le 26/02/2009 21:04:00 Par Sav'Hourra (Voir son site)

Quoi de plus agréable que de clôturer un repas sur une note de fraîcheur et de gourmandise ? Les premiers fruits de printemps ne devraient par tarder à pointer leur nez mais en attendant, profitons de ces fruits exotiques que sont la banane et les agrumes...
Cet entremets est assez long à réaliser mais votre patience sera récompensée ! Sauce chocolat et crème d'accompagnement sont optionnelles, réservées aux plus gourmands...
Temps de préparation :
15 min de préparation + 10 min de cuisson pour le biscuit au citron, la veille,
40 min de préparation pour la garniture exotique, la veille,
10 min de... Lire Entremets tutti-frutti... ou biscuit roulé exotique !
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Biscuit roulé au Nutella ou à la confiture ??
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Biscuit roulé à la framboise (et technique infaillible de montage)
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