Posté le 26/03/2009 21:51:00 Par Grain de Sel et Pain de Sucre (Voir son site)
Ingrédients Pour 4 personnes :2 beaux pavés de saumon frais
Pâte feuilleté
300 g d'épinards frais ou congelés
Citron
Sel
Sauce à l'oseille :2 échalottes (ou échalottes congelées)
50 g d'oseille
4 c.à soupe de crème fraîche
Le jus [...]
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