Posté le 08/10/2009 13:06:48 Par Blog Cuisine bio (Voir son site)
Un de mes endroits favoris à Montréal, ma ville natale, est le café Laïka sur la rue St-Laurent. Je lui attribue, en exagérant à peine, le qualificatif "parfait". J'y passe des heures sans me lasser. L'ambiance est légèrement branchouille mais pas trop... juste la dose qu'il faut. Le weekend ils servent d'excellents brunchs, le midi d'excellents sandwich et le soir d'excellents plats. C'est simple, tout est bon! Les prix sont plus que raisonnables et les portions parfaites pour garder la ligne.
Le jour, l'endroit est bondé de travailleurs du Web qui viennent profiter de la connexion WIFI gratuite. Tout le monde travaille chacun dans son coin, sans vraiment se parler, mais c'est tout de même plus sympa que de bosser seule à la maison avec comme unique compagnon une plante verte!
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Fondant à la crème de châtaigne et au chocolat
Ajouté le 07/09/2007 17:20:00
Pour finir mon pot de crème de châtaigne , un petit tour dans la blogosphère s'imposait. Je voulais une recette qui marie la châtaigne et le chocolat car je sais que c'est un duo gagnant et c'est encore mieux s'il y'a de la noisette. La[...]http://leonine194.canalblog.com/archives/2007...
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Fondant à la crème de marrons & au chocolatAjouté le 18/11/2007 13:37:00
A votre avis, il déchire ou pas ce gâteau ????? .... Franchement oui un vrai régal que je suis certaine vous aimerez tous et plus particulièrement Eryn qui je sais adore la crème de marrons (enfin il me semble !) . J'ai trouvé[...]http://philomavie.blogspot.com/2007/11/fondan...
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Gâteau de petits-beurre à la crème au chocolat fondant
Ajouté le 28/12/2007 10:15:00
4 paquets de biscuits petits-beurre,175 g de chocolat fondant,150 g de beurre,2 jaunes d'oeufs,2,5 dl de café très très fort,des amandes piléesAu bain-marie, faites fondre le chocolat coupé en petits morceaux. Lorsqu'il est bien lisse, retirez le[...]http://recette-be.blogspot.com/2007/12/gteau-...
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GÂTEAU AUX MASCARPONE, CITRON, PAVOT, GARNITURE À L'ABRICOT ORANGÉ
Ajouté le 10/09/2008 13:55:00
C'est un énorme gâteau au fromage...Il devait faire 3 " ( 7,5 cm ) de haut. Léger au niveau de la texture, mais vraiment pas, au niveau des calories. J'ai utilisé des biscuits au gingembre car ils se marient bien avec le citron, mais la chapelure[...]
http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/...
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Mardi 9 juin 2009 : Crumble de maquereaux - Sauté de veau au chorizo et aux olives - Fondant à la crème de marrons et au chocolatAjouté le 28/08/2009 14:44:00
Bonjour à tous et en particuliers à nos amis d'Attacafa, compagnons d'un week end à Bologne mémorable pour nos pupilles et papilles (un peu trop même...le lambrusco c'est bon mais point trop n'en faut !). Spéciale dédicace donc à François,[...]http://bouffedumardi.over-blog.com/article-32...
