Posté le 25/03/2009 14:32:30 Par tricot malin toulousain (Voir son site)
Pour le 31 nous avons mangé des gambas flambées au pastis avec une purée de pomme de terre violette à l'ancienne.
C'est super bon et en plus ça met un peu de couleur dans nos assiettes, je la recommande vivement
|
Imprimer cette page |
Envoyer cette recette à un ami |
Poser une question à l'auteur |
Partager sur Facebook |
-
Repas autour de la mer: huitres, gambas géantes & purée de patate douce, cabillaud au sésame noir et autres mets délicats
Ajouté le 04/12/2006 08:12:00
Pendant que j'étais parti à Vannes , Olivier avait pris ses repas chez des amis. Une discussion avait alors porté sur les produits de la mer. Mon homme leur avait alors promis que l'on les recevrait pour un repas autour de ce thème. Ce fut chose[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
-
Gambas flambées à l'eau de vie, à l'ail et au persil
Ajouté le 14/07/2007 22:42:00
Merci Pascal (mon petit beau-frère préféré) pour ta recette de gambas, trop bonne et je dirais même excellente. Je la fais de temps en temps, et là j'ai une barquette qui ne demande qu'à être mangée. Je fais comme tu[...]http://zouck.canalblog.com/archives/2007/07/1...
-
Gambas flambées au pastis
Ajouté le 15/10/2007 08:55:00
Ingrédients pour 4 personnes : 30 gambas 1 oignon 1 échalote Huile d'olive Sel 1 c à s d'herbes de P rovence 1 verre de pastis Préparation : Faire revenir l'oignon et l'échalote émincés dans une sauteuse avec l'huile d'olive pendant 10[...]http://lacuisinedelili.blogspot.com/2007/10/g...
-
Gambas flambées au Pastis
Ajouté le 08/09/2008 14:28:49
Ingrédients : Environ 15 Gambas Crues 15 cl de crème fraiche liquide entière 1 dose de Pastis (pour un verre) 1 gros bouquet de Persil frisé Sel, poivre huile d'olive Dans[...]http://lesdelicesdekrys.canalblog.com/archive...
-
Cerclé de boudin à la granny, au gingembre et à la purée pdt carottes
Ajouté le 07/11/2008 12:14:00
Beaucoup n?aime pas le boudin, peut-être parce qu?ils n?y ont pas goûté. Mais c?est vraiment très bon surtout accommodé de différentes façons. J?adore l?associer avec la pomme. Pour la purée, légume accompagnant en[...]http://mamounette85.canalblog.com/archives/20...



















