Ptitchef

Gambas à l'Armoricaine

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
302 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Lavez vos légumes. Épluchez votre navet. Coupez vos légumes grossièrement et mixez les au Blinder.
  • Dans une poêle chaude, versez une cuillère à soupe d’huile d’olive et faites revenir le tout pendant 5 minutes à feu moyen.
  • Incorporez à votre préparation votre concentré de tomate. Bien remuer.
  • Ajoutez ensuite vos gambas. Arrosez les de votre vin blanc et d’eau. Salez, poivrez.
  • Couvrez et laissez mijoter 30 minutes à feu moyen.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (440g)
Calories: 302Kcal
  • Glucides: 9.3g
  • Lipides: 5.3g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 44.8g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 6.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 6
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Gambas à l'Armoricaine, photo 1
Gambas à l'Armoricaine, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Condrieu Vallée du Rhône, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:






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