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Gambas à l'armoricaine

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
302 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
800 g de Gambas




20 cl de vin blanc

30 cl d’eau

4 cuillères à soupe de concentré de tomate

Huile olive

Sel

Préparation

  • Lavez vos légumes. Épluchez votre navet. Coupez vos légumes grossièrement et mixez les au Blinder.
  • Dans une poêle chaude, versez une cuillère à soupe d’huile d’olive et faites revenir le tout pendant 5 minutes à feu moyen.
  • Incorporez à votre préparation votre concentré de tomate. Bien remuer.
  • Ajoutez ensuite vos gambas. Arrosez les de votre vin blanc et d’eau. Salez, poivrez.
  • Couvrez et laissez mijoter 30 minutes à feu moyen.

Photos

Gambas à l'Armoricaine, photo 1Gambas à l'Armoricaine, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 440g
Calories: 302Kcal
  • Glucides: 9.3g
  • Lipides: 5.3g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 44.8g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 6.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 6

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

CondrieuVallée du Rhone, Blanc
Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc





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