Posté le 18/04/2009 09:55:00 Par SAVEUR PASSION (Voir son site)
A force de voir ces partenariats et ces recettes de cuisine
basque, notamment à base de gelée de piment d'Espelette, cela donne envie ! Comme par un fait exprès, mes beaux-parents étaient en voyage du
côte de Saint Jean de Luz, où mon mari a de la famille, sur le chemin du retour, [...]
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brownie à la fêve tonka et gelée de piment d'espelette
Ajouté le 03/03/2007 14:03:12
je viens de faire ce brownie pour participer au jeu de lolotte c'est en hommage à une amie américaine qui à donné la vraie recette de son brownie!! alors pour lui dire merçi, on fait la recette !!tout le monde peut y participer jusqu'au 31[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
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Confiture de poivron au piment d'Espelette, spéciale dédicace à Anne (P&P)Ajouté le 21/08/2007 07:11:00
Pour changer de la compotée épicée de cerise noire, voici une recette de cuisine basque (traditionnellement à base de piment doux) pour accompagner les fromages de brebis. Guidée par une analyse organoleptique d'Anne de Papilles et[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-11...
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Gratin de poulet et poivron rouge (de choumicha)Ajouté le 04/09/2007 09:12:00
voici une délicieuse recette de gratin qui vient de Choumicha . Pour celles qui ne la connaissent pas, il s'agit d'une présentatrice d'emissions culianire marocaines sur la chaine 2m (moi je la regarde sur la chaine 266 de la freebox, ca passe du[...]http://1001saveurs.canalblog.com/archives/200...
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Gelée de tomate au gingembre, compote de poivron vert à la coriandre
Ajouté le 16/09/2007 06:59:00
Voici une verrine bien fraîche car la chaleur fait actuellement un retour en force dans le Sud-Est, avec le jus rendus par des tomates mijotées. Un peu de gingembre, un peu de coriandre et on est tout de suite dépaysé ![...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-12...
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Gratin de légumes et de tortillas chipsAjouté le 02/04/2009 11:30:00
Un plat qui se la joue salsa! Quelques tortillas chips dans le fond et des légumes du soleil par dessus, et on obtient un délicieux gratin aux allures pimentées! Vous pouvez échanger les piments par un mélange d'épices si vous préférez un gratin[...]http://mariejullien5.canalblog.com/archives/2...
