Posté le 04/03/2008 08:53:07 Par La Table Monde (Voir son site)
Paris s'est appropriée l'ancestrale soupe à l'oignon qu'on trouve dans presque toutes nos campagnes et, tout en la recouvrant d'une généreuse couverture de gruyère, l'a rebaptisée Gratinée des Halles... qui porte bien son nom puisque c'est principalement dans le quartier parisien des anciennes Halles que de nombreux restaurants s'en sont fait leur spécialité : le Pied de Cochon, la Tour de Montlhéry, la Poule au Pot...
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Ah les fraises et les framboises! Et les pêches?
Ajouté le 13/07/2007 13:30:00
Je vous ai livré la recette de gâteau au yogourt récemment, et j'ai peu écrit depuis. Madame Monk et moi sommes très heureux en ce moment, car nous avons pu profiter de notre filleule Mireille depuis une semaine. Sans parler de mon frère et de sa[...]http://lavenuemonk.blogspot.com/2007/07/ah-le...
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Les buns de ma voisine Rachel...
Ajouté le 19/04/2007 12:39:00
Nous habitons un coin de Londres qui est plutôt multiculturel. En fait, tout Londres est ainsi qu'il faut en sortir pour croiser un Anglais... Ceci étant dit, notre voisine Rachel est néo-zélandaise et elle aime bien cuisiner. Récemment, elle[...]http://lavenuemonk.blogspot.com/2007/04/les-b...
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La recette-des-croquettes-de-mémé ou comment cuisiner les restes de viande
Ajouté le 14/07/2008 18:16:00
S'il n'y en avait qu'une ce serait celle là... la recette-des-croquettes-de-mémé que je n'ai jamais vue ailleurs et que les enfants adorent de génération en génération. Au départ j'ai écrit à la demande de n°3, pour ces recettes là justement, et[...]http://vinaigre-et-vanille.blogspot.com/2008/...
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SALADE DE FARFALLES AUX TOMATES ET À LA ROQUETTE Pour papillonner gaiement entre les filets d?une alimentation équilibrée
Ajouté le 06/08/2008 00:12:29
http://jesuispasunecourge.typepad.fr/jesuispa...
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"Hsou des oasis" ou soupe à la semouleAjouté le 22/09/2008 11:54:32
On m'a très gentillement prêté un livre de cuisine intitulé : "Délices de Tunisie" (édition EDL) Il y a pleins de recettes que je ne connaissais pas. dont celle ci, qui serait de la region de Tozeur (selon le livre) Le chef Mimoun Arroum[...]http://chezoumismail.canalblog.com/archives/2...
