Posté le 25/04/2008 13:06:00 Par Sel et Poivre (Voir son site)
Vous avez surement vu ce KKVJ sur tout un tas de blog. Je me suis laissée tenter car j'adore et collectionne les livres de cuisine. Et pourtant, il y en a moi aussi, que j'ai juste feuilleté, mais pour rien au monde je les vendrai ou échangerai.
En choisir UN SEUL est super difficil. Je triche : voici mes 3 préférés :
Je crois que celui qui me fascine le plus est Les Baguettes Magiques d'une Chinoise de Lyon de Gabrielle Keng-Peralta. Ce livre nous permet de cuisiner chinois sans aller chercher des ingrédients que même le chinois de l'épicerie à coté de chez toi ne connait pas. Il est super simple et le résultat fabuleux est garanti à chaque fois.
De plus, l'édition Tana nous propose un tas de livres rigolos que je vous invite à voir ici.
Mais je ne cuisine pas tous les jours chinois. Un autre livre ou on est sur de trouver ce qu'on veut rempli de différentes saveurs : Classique du Monde Entier de chez Marabou.
Celui la est gé-nial. De la Norvège aux Etats-Unis passant par le Maroc et la Thaïlande, les recettes les plus connues de tous les pays du monde sont réunis dans ce gros bouquin de 248 pages.

3ème du podium j'ai nommé L'authentique Cuisine Espagnole de Margit Proebst. Il est super bien fait : une photo pour +ou- chaque recette, provenance de la recette (Catalogne, Seville, Tenerife etc etc) degrés de difficulté, temps de préparations et petits conseils sont mis à votre disposition.
Déja, en choisir 3, c'est difficil. Ici je vous parle de mes livres (je dois d'ailleurs mettre cette page à jour car j'en ai eu plein d'autre depuis). Si je devais en choisir un seul parmi les trois, ce serait surement le n°2 car l'Espagne et la Chine sont dedans (mais c'est pas pareil!!!).
Maintenant les Tags...
Bon, c'est sympa de penser à moi mais vous allez finir par en savoir trop!!!
Martine m'a tagué pour que je dévoile 6 de mes nombreux défauts et Ninisharp pour que je réponde à quelques questions.
6 de mes défauts...
Je suis paresseuse, je me couche tard et... me lève tard, j'aime pas faire le ménage, je suis bavarde, je parle fort, je suis suseptible (mais pardonne facilement)
Les questions...
. Quel aliment ou produit détestez-vous ? les aubergines (sauf en zaalouk ou coupées en très petits morceaux dans la fritada de ma maman)
. Quels sont vos 3 aliments favoris ? les pommes de terre, le poulet, les olives.
. Votre boisson de prédilection : le thé
. Le plat que vous rêvez de réaliser sans l'avoir fait : Il y en a beaucoup trop!! Peut être les gateaux montés/glacés...
. Votre meilleur souvenir culinaire : Toute la cuisine de ma voisine Fatema (ses m'semen, ses tajines, son thé...TOUT)
Le jeu dit qu'il faut que je tague 6 autres personnes. Comme je réponds à 2 trucs différents, je vais pas embêter 12 personnes!!! Les 6 peuvent répondre au tag de leur choix (c'est cool ça non?) c'est à dire répondre aux questions ou nous avouer 6 de vos défauts. Ou, si vous aimez énormément les tags, vous pouvez répondre aux 2 pour le prix d1. Enjoy...
. Lynda
. Philo
. Nadoua
. Laurya
. Hélène
. Titia
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Tartare de thon et mangue ou apéro en cornets croustillants, suivi d'un cake aux fruits frais pour le thé
Ajouté le 27/09/2006 06:09:00
Dernières applications du Thuriès de ce mois ci. Il faut dire que quand j'ai découvert la photo des petits cornets detartare de thon à la mangue, j'ai tout de suite eu envie de lesréaliser. Les cornets s'entend. Car finalement c'est un[...]http://mercotte.canalblog.com/archives/2006/0...
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Kikiveutjouer #2 : Fenêtre sur mon blog pour un épicurien,
Ajouté le 07/11/2006 08:11:00
A la demande de Laurent , voici l'environnement dans lequel je blogue, en compagnie de mon chat qui adore cet endroit et vient y squatter en permanence ! J'aime beaucoup mon coin ordinateur, car il est un peu à l'écart et qu'il est calme et[...]http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...
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KiKiVeutJouer à fenêtre sur blog ? : Moi ! Je vous présente là où je blogue...
Ajouté le 07/11/2006 14:11:00
Je pense qu'il n'est plus nécessaire de vous présenter ce petit jeu... Juste un petit rappel pour ceux qui passent par là par hasard : il s'agit de montrer l'endroit d'où nous bloguons, petit jeu à l'initiative de notre cher épicurien ,[...]http://ptitsgourmands.canalblog.com/archives/...
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KikiVeutJouer et Tags ou 3 jeux pour 1 billet...
Ajouté le 24/04/2008 13:06:00
Vous avez surement vu ce KKVJ sur tout un tas de blog. Je me suis laissée tenter car j'adore et collectionne les livres de cuisine. Et pourtant, il y en a moi aussi, que j'ai juste feuilleté, mais pour rien au monde je les vendrai ou[...]http://seletpoivre.canalblog.com/archives/200...
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Où j'annonce mon départ, et ça fait un billet tout sérieux, pour une fois.
Ajouté le 26/05/2008 14:57:00
Depuis mon dernier billet, j'ai été grandement occupée, je n'ai pas vraiment eu le temps de traîner sur la blogosphère... Et maintenant, me voilà à J-1 du départ, donc il est temps de vous dire au revoir (il y a un certain côté mélodramatique dans[...]http://punkkchocolate.blogspot.com/2008/05/o-...













