Salade de riz aux poivrons grillés et aux anchois marinés

Ingrédients

• 2 sachets de riz
• 1 cube de bouillon de boeuf
• 3 poivrons grillés en bocal
• 100 g d'anchois marinés
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1/2 cube de bouillon de poisson
• sel, poivre