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Salade de riz aux poivrons grillés et aux anchois marinés

Entrée
4 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire cuire le riz avec le cube de bouillon de bœuf.
  • Couper les poivrons et les anchois en petits dés.
  • Faire chauffer le vinaigre et le cube de poisson afin de dissoudre ce dernier.
  • Mélanger tous les ingrédients au riz.
  • Saler, poivrer.
  • Mettre au frigo jusqu'au moment de servir.

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Photos

Salade de riz aux poivrons grillés et aux anchois marinés, photo 1
Salade de riz aux poivrons grillés et aux anchois marinés, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Côtes de Provence rosé Provence, Rosé
Bordeaux rosé Bordeaux, Rosé

Questions:






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