Posté le 27/04/2009 06:24:00 Par la piccola casa (Voir son site)
Questi ottimi ravioli di scampi li ho preparati un po' di tempo fa però negli ultimi tempi è stato un po' tiranno, il trasloco si avvicina, e così solo in queste ultime albe ho avuto il odo di dedicarmi alla scrittura del post.Non preparo spessissimo la pasta ripiena però l'occasione era ghiotta (scampi e rana pescatrice a buon prezzo) e così mi ci son dedicato. Le dosi della pasta sono
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La ricetta dei ravioli di gambero al vapore con pasta fillo - una tipica ricetta cinese
Ajouté le 05/09/2007 06:41:00
Mi ricordo ancora la prima quando nel 1990 alla fine delle lezioni andai a mangiare ad un ristorante cinese, all?epoca costava 8000 delle vecchie lire il menu a prezzo fisso, era nuovo e per noi era la prima volta in un posto così ?esotico?.[...]http://lapiccolacasa.blogspot.com/2007/09/la-...
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Fettuccine con ragù di mare
Ajouté le 10/09/2008 07:31:00
Quand je fais des courses chez mon poissonnier, je me laisse guider par le choix et ensuite, je réflechis ce que je pourrais cuisiner avec. Cette fois, je voulais faire un ragù, mais avec quoi, c'était la surprise.... Wenn ich zu meinem[...]http://www.bolliskitchen.com/2008/09/fettucci...
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Fettuccine con ragù di mare
Ajouté le 10/09/2008 07:31:00
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Ravioli di vitello alla Piemontese con salsa di noci
Ajouté le 17/11/2008 07:31:00
Cela faisait longtemps que je n'avais plus fait des raviolis.....Et Jean-Noël les reclamait, donc, un dimanche pluvieux, je me suis mise au boulot. De la pâte à la farce, tout fait maison. Lange ist es her, dass ich keine Pasta mehr selber[...]http://www.bolliskitchen.com/2008/11/ravioli-...
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Ragù di cervo
Ajouté le 21/02/2009 08:21:00
En hiver, ça mijote dans ma cuisine. Chez mon volaillier, il y avait du cerf et j'ai toute de suite pensé à ce ragout qu'on oublie presqu'au coin du feu....L'orange apporte une note de fraîcheur . Im Winter stehen die Schmorgerichte ganz oben[...]http://www.bolliskitchen.com/2009/02/ragu-di-...

















