La quiche aux poireaux et camembert

Préparation

• Préchauffer le four th.7 (200°C).
• Couper les poireaux en rondelles et lavez-les.
• Dans une poêle, faire fondre du beurre, ajouter les poireaux et les faire cuire environ 5 minutes.
• Couper le camembert en dés.
• Battre les œufs, le sel et le poivre. Ajoutez le lait Gloria.
• Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquer le fond de la tarte à l'aide d'une fourchette. Verser la préparation. Ajouter le camembert et les rondelles poireaux.
• Enfourner dans la partie basse du four environ 40 minutes.