Posté le 17/04/2007 11:08:00 Par Pains, brioches et confitures : le plaisir de faire son pain et ses confitures soi-même... (Voir son site)
Suiksuik m'a gentiment invitée à répondre à ce petit questionnaire. Je le trouve plutôt sympa alors je me lance :
1982 : Je viens au monde un matin d'hiver enneigé. C'était un jour exceptionnel pour deux raisons. D'abord j'ai été très matinale alors que j'ai un penchant pour les grasses matinées (bien méritées le week-end après une dure semaine de labeur). Ensuite ce manteau blanc à perte de vue qui m'a rendu les honneurs pour mon premier jour de vie n'a plus jamais reparu pour fêter mes printemps successifs ; peut-être devrais-je plutôt dire "hivers".
1987 : J'ai 5 ans. Ma mère m'a fait sauter une classe, me voilà déjà en CP. Elle a peur que je prenne du retard à l'école à cause de ma mauvaise vue, mais je conserverai toujours ces quelques mois d'avance, faisant tout pour ne jamais prendre de retard à l'école jusqu'à la fin de mes études. Je fais une rencontre merveilleuse qui me forgera au fil du temps : la lecture.
1992 : Je lis toujours beaucoup. Ma mère me retrouve souvent endormie dans mon lit avec une auréole de livres autour de la tête. J'apprends à voir avec de nouveaux yeux après deux opérations donc la perspective me terrorisait. Après les grosses lunettes façon "cul de bouteille", je porte désormais des lentilles de contact. Une vraie révolution.
Je rentre en 6ème. Je n'aime pas du tout mon collège et je veux en changer (demande qui ne trouva jamais grâce aux yeux de mes parents). Je m'entends mal avec les autres élèves qui ne m'acceptent pas parmi eux. Je ne comprendrai les raisons de cette attitude que des années plus tard. Je me réfugie dans mes livres et j'écris. Ma timidité exacerbée me pèse.
J'aimerais devenir archéologue, fouiller des sites en Égypte. Mais on me soutient que c'est une mauvaise idée en raison du port de lentilles obligatoire dont je fais l'objet.
1997 : 15 ans, en seconde et loin des miens, reclue dans un internat froid et humide. Le prix à payer pour faire les études que j'avais choisies. J'ai coupé mes longs cheveux, je ressemble à un garçon. Je rêve de devenir styliste de mode mais je vais bientôt me rendre compte que je n'en ai pas l'envergure.
2002 : J'obtiens mon Diplôme à l'École des Beaux Arts où j'ai appris à m'épanouir, à me connaître tout en expérimentant de nouveaux moyens d'expression : la peinture, la sculpture, la photographie, etc. C'est la liberté saupoudrée de jours heureux.
Je conserve une part de timidité, ou plutôt de la réserve. Je suis méfiante, trop de gens m'ont appris qu'il ne fallait pas leur faire confiance.
2007 : Ça y est, je suis vieille fille! Pas vraiment en fait, mon compagnon et moi fêtons cette année nos 8 ans de relation. Il a bien du courage car je ne suis pas facile tous les jours!!
Je termine mes études. C'est la dernière ligne droite. À 25 ans il est temps que je commence à cotiser pour ma retraite non?
J'ai maintenant un peu plus de temps à accorder à mon foyer, je me remets à cuisiner et me découvre un engouement sans précédent pour la préparation du pain maison. Je décide de créer mon blog avec les encouragements et le soutien de mon ami Brioche qui, bien que fort discret jusqu'ici, m'a promis de répondre également à ce questionnaire.
Plusieurs scénarios sont possibles à partir d'ici :
2012 :
... Comme me l'avait prédit l'un de mes patrons voilà quelques années, me voici haut placée à la Cité Num, un gros pôle d'édition multi plates-formes.
J'aime diriger, avoir des responsabilités et que l'on accorde du crédit à mes opinions. C'est parfois risqué mais source d'une grande satisfaction lorsque je viens à bout de mes idées.
Je travaille trop, toujours et encore jusqu'à m'user la santé. Une vieille habitude prise au lycée dont je n'ai jamais pu me défaire.
... J'ai finalement accepté de donner un enfant à l'homme qui s'obstine à m'aimer depuis tant d'années malgré tous mes défauts (y compris de conception). C'est qu'il commence à prendre de l'âge... Ma hantise est que mon enfant soit atteint de la même anomalie génétique que moi, je sais qu'il y a une chance sur deux pour que ce soit le cas. J'ai peur pour lui, son avenir et je m'en veux d'avoir cédé à ce que je considère presque comme un caprice.
... Devant mon obstination à lui refuser toute descendance, mon compagnon m'a quittée. Je me noie dans le chocolat, c'est meilleur pour le moral que l'alcool, enfin je crois. Je suis retournée vivre auprès de ma mère, je profite du jardin et l'aide à l'entretenir chaque week-end.
Le pommier planté par papa grandit ; chaque année il donne un peu plus de fruits. L'immense cerisier fait exactement le contraire, il se meurt petit à petit. Plus personne ne grimpe à son sommet pour y cueillir les fruits légèrement acides. Ils font maintenant le régal des merles dont la voracité ne décroît pas avec les années.
2017 : Dépend beaucoup de 2012.
On verra bien ce qui se passera, je pense à mon présent, j'essaie de réussir ce dans quoi je m'engage aujourd'hui sans imaginer où je serai dans 10 ans. J'espère juste être heureuse et propriétaire de ma maison. Une grande maison parfaitement isolée - car je suis frileuse - et un peu ancienne parce que c'est plus beau. J'espère que je saurai garder un peu de temps pour moi et pour les miens parce qu'en moi ne sommeille pas du tout une bête de somme, elle est bien réveillée, au contraire!
Oh lala! Je parle trop moi. :D
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Soupe de concombre en verrine façonTzatziki pour alléger les repas en période de Noël
Ajouté le 14/12/2006 10:12:00
Lors du diner avec les amis qui m'a servi de répétition générale pour noël et que j'ai déjàévoqué ici , j'ai cherché aussi à faire des entrées un peu plus "légères" pour équilibre u peu les choses, j'ai donc décidé de faire une soupe[...]http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...
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Les tables de Noël en photos
Ajouté le 26/12/2006 17:12:52
J'espère que vous avez passé untrès bon Noël ! Fête familiale par excellence, c'est toujours l'occasion de se retrouver autour d'une table bien garnie mais également bien décorée. Alors si vous avez pris des photos de votre table de Noël,...http://www.cuisinedusud.fr/2006/12/les_tables...
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Soupe de poires à la cannelle en verrine pour alléger aussi les desserts
Ajouté le 29/12/2006 12:12:00
En ce moment, les beaux desserts de Noël foisonnent sur les blogs, tous plus tentants que les autres, mais je dois avouer qu'à cette période de l'année, autant j'ai envie de foie gras et de choses riches en salé, autant je ne suis pas fan[...]http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...
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Les années en 2 et 7 de Brioche
Ajouté le 17/04/2007 14:15:00
Bonjour à tous!! Non, vous ne rêvez pas, c'est bien Brioche qui vous écrit! C'est que j'ai voulu soigner ma première apparition publique parmi vous... Voilà, je vous rends ma copie, bonne lecture! 1972 : 4 ans Petit dernier d'une famille de 4[...]http://feeds.feedburner.com/~r/pabrico/~3/109...
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Dulce de leche - Confiture de lait pour les nuls en 20 étapes détaillées
Ajouté le 02/11/2007 13:55:00
Plutôt que de me lancer dans une recette de Dulce de Leche traditionnelle en faisant revenir longuement du lait et du sucre dans une casserole avec quelques billes pour éviter que cela n'attache, je me suis lancée dans la version "foolproof", plus[...]http://cuisinegourmande.blogspot.com/2007/11/...












