Gratin de courge spaghetti en cassolettes

Name: Gratin de courge spaghetti en cassolettes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 courge spaghetti; 2 cuillères à soupe de crème fraîche; 1 pomme de lardons; sel et poivre; noix de muscade (facultatif); gruyère

Tout simplement délicieux.

Plat

2 parts

10 min

20 min

facile

333 Kcal

(4.3/5 - 6 votes)
51

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Ingrédients

1 courge spaghetti
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 pomme de lardons
sel et poivre
noix de muscade (facultatif)
gruyère

Coût estimé: 3.09€ (1.54€/part)

Préparation

Lavez la courge spaghetti, coupez-la en deux et retirez les filaments et les graines.
Coupez chaque morceau encore en 2 et mettez-les dans le panier de la cocotte-minute.
Faites cuire environ 5 minutes.
Laissez-la s'égoutter dans une passoire.
Pendant ce temps faites revenir les lardons dans une poêle et égouttez-les sur du sopalin.
Détachez la chair de la courge à l'aide d'une fourchette au dessus d'un plat à four.
Mélangez ensuite avec la crème fraîche, la noix de muscade, sel, poivre et les lardons.
Déposez le gruyère râpé sur le dessus.
Enfournez pour 15 minutes environ, servez bien chaud.