Gratin de courge 27 recettes

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Recette Gratin de courge sucrine aux épices et lait de coco, de mamigoz.

Gratin de courge sucrine aux épices et lait de coco, de mamigoz.

12 votes, 1 commentaire
Platmoyen20 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 courge sucrine poire du berry.( ou potimarron, potiron ) soit 550 gr de chair en dés. 200 gr de lardons fumés, 12 cuillères à soupe de fromage râpé ...
Recette Gratin de crozets à la courge

Gratin de crozets à la courge

7 votes, 2 commentaires
Platfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes - 1,400Kg de courge, pesée épluchée - 150Gr de crozets au sarrasin, pesés crus - 150Gr de fromage fraîchement râpé; type Co...
Recette Gratin de blettes sauvages, pommes de terre, graines de courge...

Gratin de blettes sauvages, pommes de terre, graines de courge...

6 votes
Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 500 g de pommes de terre - 250 à 350 g de blettes sauvages - 1 oignon - 3 cuillères à soupe de chapelure - 3 cuillères à soupe de graines de courg...
Recette Et un gratin de courge à l'ancienne?

Et un gratin de courge à l'ancienne?

2 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 kg de courge (potiron) - 2 belles gousses d'ail hachées - 2 cuillères à soupe de farine - Persil ou ciboulette - gruyère - sel/poivre - huile d'o...
Recette Gratin de courge aux marrons

Gratin de courge aux marrons

1 vote
Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 Joli morceau de courge - Une belle poignée de marrons décortiqués - De la crème - De l'échalote - Sel - poivre - huile d'olive...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

88 votes, 15 commentaires

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Un gratin de courge très spécial!

Un gratin de courge très spécial!

1 vote
Entréefacile15 minutes50 minutes
Ingrédients: - 3 cuillères à soupe d'huile végétale neutre - 1 gros oignon tranché - 2 gousses d'ail écrasées - 1 gros piment rouge épépiné et ciselé finement - ...
Recette Gratin de courge au parmesan

Gratin de courge au parmesan

7 votes
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 800Gr de courge épluchée et épépinée (ou de potiron) - 1 gros oeuf - 20Gr de beurre ( + un peu pour la cuisson) - 4 Càs. de Parmesan fra...
Recette Gratin de courges aux lardons

Gratin de courges aux lardons

1 vote
Platfacile15 minutes50 minutes
Ingrédients: - 400 g de courge - 100 g de lardons fumé - un peu de gruyère - 1 œuf - 4 cuillères à soupe de crème allégée à 15% de MG - poivre...
Recette Gratin de courge

Gratin de courge

1 vote
Platfacile12 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 k 200 de potiron - Un peu d’eau et de gros sel (pour la cuisson à la cocotte minute) - 1 œuf - 50 g de comté râpé (pour mélanger au gratin) - Du s...
Recette Gratin de courge aux... cacahuètes !

Gratin de courge aux... cacahuètes !

1 vote
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - une grosse tranche de courge (potiron, citrouille...) - 1 gousse d'ail - 2 càs d'huile d'olive - herbes fraîches (ici persil et coriandre) - sel et ...
15 recettes au butternut

15 recettes au butternut

49 votes, 7 commentaires

La courge butternut que l'on appelle aussi doubeurre fait partie des courges les plus délicieuses et les plus populaires en Amérique. Sa chair orangée rappelle celle des carottes et sa saveur est proche de celle du beurre et de la noisette.

Recette Gratin de courge

Gratin de courge

1 vote
Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 tranche de courge - 2 oeufs - fromage râpé...
Recette Gratin de courge et épinards à la sauge en ramequins

Gratin de courge et épinards à la sauge en ramequins

Platfacile15 heures30 minutes
Ingrédients: - 750 à 1 kg de chair de courge - 100 à 150 g d'épinards cuits - 50 g de fromage râpé - 75 ml de lait - 1 œuf - 1 cuillère à soupe de farine - 150 g d...
Recette Gratin automnal : courge & girolles

Gratin automnal : courge & girolles

VégétarienSans sucre ajouté
Autrefacile406 kcal50 minutes
Ingrédients: - 3 pomarines - 200 g de pâtes semi-complètes - 15 g de girolles séchées - 50 g de noix concassées - 20 g de comté en lamelles - huile d'olive - huile...
Recette Gratin de courge

Gratin de courge

Autrefacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 courge moyenne - 2 œufs - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 50 g de gruyère râpé - sel - poivre - muscade...
Recette Gratin a la courge poivrée

Gratin a la courge poivrée

Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 800 g courge poivrée - 1/2 litre lait - 1/2 litre crème 35% - 80 g beurre - 2 gousses d'ail en purée - 120 g gruyère râpé - 2 jaunes d’œufs - Quelqu...
Recette Gratin de courge express filet de limande

Gratin de courge "express" filet de limande

Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 400 g de courge cuite à la vapeur - 4 filets de limande - 80 g de mimolette - 1/2 yaourt à la grecque - sel - 1 pincée de cumin en poudre - sel...
Recette Gratin à la courge patidou façon dauphinois

Gratin à la courge patidou façon dauphinois

Platfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 kg de courge Patidou - 25 cl de purée de châtaignes (Priméal) - 125 ml d’eau - 2 cuillères à soupe de fécule de pommes de terre - 2 cuillères à so...
Recette Filet de porc à l'étuvé et gratin de courge à la pistache de patricia wells

Filet de porc à l'étuvé et gratin de courge à la pistache de patricia wells

Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen113 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: - 1/2 tasse de bon bouillon de volaille - 2 cuillères à soupe d'huile de pistaches (ou de noix) - 1/2 cuillère à thé de sel de mer fin (sel de Maldon ...
Recette Gratin de courge à ma façon thaï

Gratin de courge "à ma façon" thaï

Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 courge - 250 ml de lait écrémé - 2 cuillères à soupe de maïzena - 1 cuillère à café de pâte de curry rouge - 2 ciboules hachées - sel et poiv...
Recette Gratin de potimarron et d'épinards

Gratin de potimarron et d'épinards

4 votes
VégétarienSans fruit à coque
Platmoyen207 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: 800 g d'épinards frais 1kg de chair de potimarron (ou courge) 1 cuil à soupe de farine 2 oeufs 2 cuil à soupe de crème fraîche 1 pincée de sucre...
Recette Gratin de macaroni aux flocons de soja

Gratin de macaroni aux flocons de soja

2 votes
Platfacile15 minutes50 minutes
Ingrédients: - 250 g de macaroni - 30 g de beurre - 2 cuillères à soupe de farine - sel ,poivre, muscade,persil, graine de courge(facultatif) - 75 cl de lait - 1 ...
Recette Gratin de patate douce au chèvre

Gratin de patate douce au chèvre

Platfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: 1 patate douce (1 grosse d'environ 500g) 150g de chèvre en bûche 1 oignon (gros) 10g de graines de courge 10g de pistaches non salées 200ml de cr...
Recette Gratin de pâtes aux courgettes, oignons, blettes, câpres, graines...

Gratin de pâtes aux courgettes, oignons, blettes, câpres, graines...

Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 300 à 400 g de pâtes - 300 à 500 g de blettes - 2 petites courgettes - 1 gros oignon - 2 cuillères à soupe de graines de courge - 1 cuillère à soupe...
Recette Gratin de potiron au cumin

Gratin de potiron au cumin

Platmoyen20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1,5 kg de potiron - 350 g de bœuf haché - 1 oignon - 1 Kubor - 1 cuillère à soupe de crème - 1 cuillère à café de cumin - de la tomme de brebis -...

Gratin de courge longue de nice

4 votes
Autrefacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 courge longue de Nice - 400 ml de béchamel (plus si vous faites le gratin dans un seul plat) - 1 gousse d'ail pelée, dégermée et écrasée - 15 g de...


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