Ingrédients: 1 courge sucrine poire du berry.( ou potimarron, potiron ) soit 550 gr de chair en dés. 200 gr de lardons fumés, 12 cuillères à soupe de fromage râpé ...
Ingrédients: Pour 4 personnes - 1,400Kg de courge, pesée épluchée - 150Gr de crozets au sarrasin, pesés crus - 150Gr de fromage fraîchement râpé; type Co...
Ingrédients: - 500 g de pommes de terre - 250 à 350 g de blettes sauvages - 1 oignon - 3 cuillères à soupe de chapelure - 3 cuillères à soupe de graines de courg...
Ingrédients: - 800Gr de courge épluchée et épépinée (ou de potiron) - 1 gros oeuf - 20Gr de beurre ( + un peu pour la cuisson) - 4 Càs. de Parmesan fra...
Ingrédients: - 1 courge longue de Nice - 400 ml de béchamel (plus si vous faites le gratin dans un seul plat) - 1 gousse d'ail pelée, dégermée et écrasée - 15 g de...
Ingrédients: Courge, Beurre, Huile dolive 1ou 2 gousses d' ail, ½ l de lait (quantité à moduler en fonction poids de la courge) Sel, poivre, muscade, ...
Ingrédients: - 1 k 200 de potiron - Un peu d’eau et de gros sel (pour la cuisson à la cocotte minute) - 1 oeuf - 50 g de comté râpé (pour mélanger au gratin) - Du ...
Ingrédients: - 750 à 1 kg de chair de courge - 100 à 150 g d'épinards cuits - 50 g de fromage râpé - 75 ml de lait - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de farine - 150 g ...
Ingrédients: - 3 pomarines - 200 g de pâtes semi-complètes - 15 g de girolles séchées - 50 g de noix concassées - 20 g de comté en lamelles - huile d'olive - huile...
Ingrédients: - 500 g de courge - 125 g de blé - 2 cuillères à café de Maïzena - 1 noisette de beurre - 25 cl de lait - 125 g de mozzarella - 1 pincée de muscade râ...
Ingrédients: - 400 g de courge cuite à la vapeur - 4 filets de limande - 80 g de mimolette - 1/2 yaourt à la grecque - sel - 1 pincée de cumin en poudre - sel...
Ingrédients: - 1 kg de courge Patidou - 25 cl de purée de châtaignes (Priméal) - 125 ml d’eau - 2 cuillères à soupe de fécule de pommes de terre - 2 cuillères à so...
Ingrédients: - 1/2 tasse de bon bouillon de volaille - 2 cuillères à soupe d'huile de pistaches (ou de noix) - 1/2 cuillère à thé de sel de mer fin (sel de Maldon ...
Ingrédients: - 1 courge - 250 ml de lait écrémé - 2 cuillères à soupe de maïzena - 1 cuillère à café de pâte de curry rouge - 2 ciboules hachées - sel et poiv...
Ingrédients: 800 g d'épinards frais 1kg de chair de potimarron (ou courge) 1 cuil à soupe de farine 2 oeufs 2 cuil à soupe de crème fraîche 1 pincée de sucre...
Ingrédients: - 250 g de macaroni - 30 g de beurre - 2 cuillères à soupe de farine - sel ,poivre, muscade,persil, graine de courge(facultatif) - 75 cl de lait - 1 ...
Ingrédients: 1 patate douce (1 grosse d'environ 500g) 150g de chèvre en bûche 1 oignon (gros) 10g de graines de courge 10g de pistaches non salées 200ml de cr...
