-
Home
-
Recettes
-
Recettes faciles
-
Recettes aux oeufs
-
Mini pastilla au viande haché et oeufs
Mini pastilla au viande haché et oeufs
Pour les amoureux de pastillas, ce plat est fait pour vous. Une bien jolie entrée pour vos fêtes de pâques.
Préparation
-
Peler les oignons, couper en petits dés.
-
Faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive, coriandre, persil, sel, poivre et cumin. Les faire cuire a l'huile ensemble pendant une vingtaine de minutes. sortir du feu et laisser refroidir.
-
Mettre la viande hachée dans un saladier et rajouter les oignons et mélanger. Beurrer un moule.
-
Disposer une feuille de brick, badigeonnant chaque feuille de beurre fondu, disposer sur ce fond une petite quantité de farce, puis on casse l’œuf.
-
Refermez la feuille, recouvrez-la d'une autre feuille de pastilla badigeonnée de beurre.
-
Faire cuire au four.
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Bordeaux rouge
Bordeaux, Rouge
Pécharmant
Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Vous allez aimer
Recettes
A lire également
Commentaires des membres:
Tres bon