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Tourte à la viande hachée

Plat
2 parts
15 min
20 min
facile
Une recette surprenante et délicieuse et très simple.

Ingrédients

2

Préparation

  • Etaler la première pâte dans votre moule et la piquer à la fourchette.
  • Mettre un peu de gruyére râpé dessus juste de quoi recouvrir la pâte légèrement.
  • Mettre la viande dans un récipient, saler , poivrer ajouter l’œuf, la poignée de gruyére râpé et la moutarde et l'oignon râpé.
  • Etaler la viande sur la pâte, puis recouvrir de rondelles de tomates, recouvrir de la seconde pâte et bien souder le tour avec la pâte du bas en mouillant les doigts.
  • Faire une petite cheminée sur le dessus: couper un tout petit rond de pâte au milieu de la tourte.
    Badigeonner d'un jaune d’œuf et faire des dessin avec le dos d'un couteau.
  • Mettre au four 210 degrés et cuire jusqu'à ce que la tourte soit dorée.

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Photos

Tourte à la viande hachée, photo 1
Tourte à la viande hachée, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhone, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

Coralie, 25/02/2020

Recette essayer hier soir, mon mari mon fils et moi avons adorer. Recette que je vais garder et refaire.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
21/06/2012

Beeeeeeeeeurk

(0) (1) Signaler
sublime
sublime, 23/03/2009

Je suit trés fin jawa3touni

(0) (1) Signaler
zeynab, 05/09/2008

C'est une recette tres bonne et facile à réaliser .Merci

(1) (0) Signaler

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