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Recette aux épinards
Recette au cumin
Epinards et viande hachée à l?orientale / oriental spinach and minced meat dish
Epinards et viande hachée à l?orientale / Oriental spinach and minced meat dish
Préparation
Laver et nettoyer les épinards. Couper les feuilles en grosses lanières.
Couper les oignons en petits morceaux. Les faire revenir dans une poêle en ajoutant le sucre jusqu’à ce qu’ils caramélisent.
Ajouter la viande hachée. Faire revenir en remuant jusqu’à ce que la viande soit cuite.
Saler et poivrer selon votre goût. Ajouter les épinards.
Laisser cuire jusqu’à décongélation ou cuisson des épinards. Ajouter la muscade, le cumin et la coriandre.
Garder les proportions si vous souhaiter mettre plus ou moins d’épices. Mélanger.
Ajouter le babeurre et laisser cuire encore 15 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 521Kcal
Glucides: 15.6g
Lipides: 29.3g
Gras sat.: 12.7g
Protéines: 43.2g
Fibres: 8.1g
Sucre: 9.8g
ProPoints: 13
SmartPoints:
16
Information nutritionnelle pour 1 portion (460g)
Sans gluten
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Pécharmant
Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Fitou
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
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