Ptitchef

Epinards et viande hachée à l?orientale / Oriental spinach and minced meat dish

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
721 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Laver et nettoyer les épinards. Couper les feuilles en grosses lanières.
  • Couper les oignons en petits morceaux. Les faire revenir dans une poêle en ajoutant le sucre jusqu’à ce qu’ils caramélisent.
  • Ajouter la viande hachée. Faire revenir en remuant jusqu’à ce que la viande soit cuite.
  • Saler et poivrer selon votre goût. Ajouter les épinards.
  • Laisser cuire jusqu’à décongélation ou cuisson des épinards. Ajouter la muscade, le cumin et la coriandre.
  • Garder les proportions si vous souhaiter mettre plus ou moins d’épices. Mélanger.
  • Ajouter le babeurre et laisser cuire encore 15 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (460g)
Calories: 721Kcal
  • Glucides: 43.3g
  • Lipides: 30.8g
  • Gras sat.: 13.5g
  • Protéines: 62.4g
  • Fibres: 8.1g
  • Sucre: 37.6g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 24
Sans gluten Sans gluten
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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