Posté le 30/01/2009 13:30:00 Par Les gourmandises d'Isa (Voir son site)
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À l'occasion de la 13ème édition du Muffin Monday , organisée par Iza , voici une recette de muffins aux saveurs québécoises : J'ai utilisé des bleuets congelés ( bien pratiques quand ce n'est pas la saison ) ainsi que des flocons d'érable en remplacement de la cassonade. Ces muffins sont donc très parfumés et le croustillant sur le dessus, les rend encore plus gourmands. Pour la pâte 6 cuillères à table ( 90 g ) de beurre non salé, fondu et refroidi 1/3 tasse ( 80 ml ) de lait 1 oeuf 1... |
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