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Muffins son avoine, carotte et pomme où comment recycler la pulpe après un jus

Non seulement, ils sont délicieux mais Ils sont parfaits pour combler un petit creux, au moment de l'apéro ou encore avec une bonne salade.

Apéritif
15 parts
20 min
15 min
facile
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  • Muffins son avoine, carotte et pomme où comment recycler la pulpe après un jus - photo 2
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Ingrédients

15

Pour une bonne vingtaine de mini muffins :

Préparation

  • Faites griller à sec les graines.
  • Coupez les pommes séchées en petits morceaux.
  • Préchauffez le four à 200° (th. 6-7).
  • Dans un bol, mélangez le son d'avoine, la farine de riz, la poudre levante, le yaourt, les œufs, le cumin, le romarin et les l'huiles essentielles.
  • Rajoutez les graines et les pulpes de carotte et pomme.
  • Remplissez des petits moules à muffins ou des caissettes avec une cuillère.
  • Enfournez pour 15 minutes environ.
    Attendez 5 minutes avant de démouler sur une grille et régalez-vous.

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Muffins au coeur chocolaté - vegan et sans gluten


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Muffins son avoine, carotte et pomme où comment recycler la pulpe après un jus
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Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

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